香蕉是我们经常食用的水果，价格便宜，对人体有很多益处。一般，我们吃香蕉都是将香蕉皮扔掉的，其实香蕉皮也有很多作用的。那么，香蕉皮的功效与作用有哪些呢?它可以吃吗?应该怎么吃呢?下面就一起来看看吧。
香蕉皮的功效与作用
催熟
香蕉皮是可以催熟的，将它和要催熟的水果放一起，这样可以更快吃到熟水果。例如芒果，猕猴桃。
治瘊子
用香蕉皮敷在疣(俗称瘊子)的表面，使其软化，并一点点地脱落，直至痊愈。用这个方法可将头及脸部的瘊子治好。用香蕉皮多次敷，用手指一点点捏掉，治好后再不复发。
净化作用
切碎的香蕉皮可有效去除饮用水中有害的铜、铅等重金属。用香蕉皮制成的水净化设备，即使连续使用11次，其吸附重金属污染的特性依然显著。
巧防中风
取鲜香蕉皮30克煎汤代茶饮，能扩张血管，防止中风和心绞痛。
治口腔溃疡
香蕉皮也是比较好的中药，若是和火炭母一起来煲水，在加些红糖，这样喝可以治疗口腔溃疡，还可以通便。
治手足皮肤皲裂
在每次用热水擦手、足后，用香蕉皮的内侧在手上进行摩擦，可防止手、足的皮肤皲裂。如果已经有裂口了，可将香蕉皮直接在裂口处摩擦，一般连用数次即可治。
治痔疮和便血
将两条香蕉连皮放在火上烤，然后趁热吃，可改善痔疮及便血。
治皮肤瘙痒症
香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制细菌和真菌滋生。实验证明，由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病，效果很好。患者可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处(脚癣，手癣，体癣等)反复摩擦，或捣成泥末，或是煎水洗，连用数日，即可奏效。
擦拭皮鞋、皮衣
香蕉皮可以用来擦拭皮鞋、皮衣、皮制沙发等，有长保皮制品光泽、延长皮制品“寿命”的作用。
香蕉皮是可以吃的，它当中含有很多人体所需的营养物质，例如钾、钙、镁等，因此是可以食用的。
