百合不少人的家里都有，新鲜的百合不容易买，多数人会买一些干百合。我们常常会在一些汤里面看到百合的身影，百合是非常百搭的一种食物。那么吃百合的好处是什么呢?为什么常常听到别人说吃了对身体好?想知道就请看下文吧!
吃百合的好处是什么
美容养颜
百合里面含有维生素以及一些粘液质，这些成分被证实对于我们的皮肤是很有好处的，所以爱美的朋友们记得可以经常吃一些百合，有利于美容养颜哦!
抗疲劳、抗应激
百合具有抗疲劳、抗应激的作用，因为百合含有丰富的矿物质、维生素等，这些物质可以促进机体营养代谢，使机体抗疲劳、耐缺氧能力增强等。
润肺止咳
百合里面的粘液质除了上面说到的对皮肤好之外，还具有清热作用，秋季是非常容易出现秋燥情况的，这个时候吃些百合就可以起到润肺清火的作用。
不少的清热止咳的中成药里面也会加入百合，百合是非常适合在秋季食用的。我们自己加入在平时的饮食中，就可以有食疗的作用。
宁心安神
百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。
抗癌
百合具有一定的抗癌作用，因为百合含有丰富的活性生物碱，这种物质进行体外组织培养，能抑制癌细胞增殖，有明显的抗癌作用。
增强免疫功能
百合具有提高人体免疫力的作用，因为百合含有丰富的蛋白质、氨基酸等物质。百合的提取液可以增强机体活力抑制2，4-二硝基氯苯所致迟发型过敏反应。
镇静催眠
百合中含有百合苷，有镇静和催眠的作用。试验证明，每晚睡眠前服用百合汤，有明显改善睡眠作用，可提高睡眠质量。
