鱼肝油的主要功效则围绕维生素A和D展开。维生素A可预防和治疗因缺乏引起的眼部疾病，保护视力；同时维持呼吸道、消化道等黏膜组织的健康，增强身体抵御感染的能力。维生素D则专注于钙代谢的调节，促进钙的吸收和利用，帮助儿童骨骼正常生长发育，预防佝偻病；对于成年人和老年人，有助于维持骨密度，预防骨质疏松和骨折，尤其适合日照不足、钙质吸收不良的人群。
4、适用人群与禁忌，需谨慎区分
鱼油适合大多数人群食用，尤其适合关注心血管健康的中老年人、需要补充DHA促进大脑发育的儿童和孕妇、长期使用电子设备用眼过度的人群。但由于其具有一定的抗凝血作用，正在服用抗凝血药物或准备手术的人群应谨慎使用，避免增加出血风险；此外，对鱼类过敏的人群也不宜食用鱼油。
鱼肝油则主要适用于维生素A和D缺乏的人群，如饮食中维生素摄入不足的婴幼儿、孕妇、乳母，以及户外活动较少、日照不足的人群。但过量补充鱼肝油可能导致维生素A和D中毒，引发头痛、头晕、恶心、呕吐、高钙血症等症状，因此必须严格按照推荐剂量服用，患有高钙血症、高磷血症、肾功能不全的人群应避免使用。
5、食用方法与注意事项，细节决定效果
鱼油通常以胶囊形式存在，一般建议随餐服用，因为油脂类物质在有脂肪摄入的情况下更易被吸收。日常保健剂量可根据产品说明，一般为每日1-2克；若用于辅助治疗特定疾病，需在医生指导下适当增加剂量。存放时应注意避光、避热，防止鱼油氧化变质。
鱼肝油同样多为胶囊制剂，服用时间没有严格限制，但为提高吸收效果，也可选择餐后服用。婴幼儿服用鱼肝油时，需严格控制剂量，避免因过量摄入维生素A和D造成中毒；同时应避免与其他含有维生素A和D的营养补充剂同时大量服用，以免摄入过量。
鱼油和鱼肝油虽然名字相近，但在原料、营养成分、功效、适用人群等方面都存在明显区别。了解这些差异，有助于我们根据自身需求和健康状况，合理选择和使用这两种营养补充剂，避免因混淆而盲目服用，真正发挥它们对健康的积极作用。
