螃蟹的营养价值 螃蟹怎么吃最有营养(4)

  螃蟹的药用价值

  性味

  咸、寒、有小毒。

  归经

  入肝、胃。

  功效

  养筋益气、理胃消食,散诸热,通经络,解结散血。

  主治

  全蟹可治胸中邪气,郁结瘀血,筋骨伤折;斜面肿;煮酒食之治产后肚腹痛,恶露不下;蟹壳治漆疮。

  吃螃蟹、说螃蟹、吃出健康、吃出美味,饮食是一种文化。

  螃蟹不但为食中佳肴,作为药用也有奇功。《本草拾遗》说:“其功不独散,而能和血也。”祖国医学认为螃蟹性寒味咸,蟹肉有清热、散血结、续断伤、理经脉和滋阴等功用;其壳可清热解毒、破淤清积止痛。

  治疮毒不红不肿、日久不愈:螃蟹一只,炒存性研末,以白糖、麻油适量拌匀,再入螃蟹粉调敷患处,数日即愈。

  治漆疮:螃蟹数个,棕叶3张,同煎,擦洗患处,每天两次,连洗3~5天即愈;或活蟹一只,滑石50克。捣烂蜜调敷患处。

  治痔疮:鲜活淡水螃蟹500克浸泡在1000毫升50度米酒中,15天后即可服用。每日两次,每次30~40毫升,一般服两剂即可生效。

  治急性腰扭伤:取螃蟹3只,石菖蒲、红牛膝根、芭蕉根各100克,米糠200克,捣烂加白酒100毫升,炒热敷患处。连用数次,颇见成效。

吃螃蟹的好处 螃蟹 螃蟹的功效与作用 
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