豆浆是一种老少皆宜的饮品，它富含大量营养，对人体有很多好处。首先喝豆浆可以美容养颜，豆浆中含有丰富的植物蛋白和黄酮类物质，以及大量的微量元素和维生素，它们可以滋养肌肤，促进细胞的生成代谢，调节体内的内分泌，使皮肤变得更加白皙光滑。而且豆浆中的硒元素具有抗衰老的作用，可以减少皱纹的产生，因此，喝豆浆可以美容养颜。
豆浆中还含有大量的碳水化合物，以及各种维生素、核黄素等营养元素，喝豆浆可以增加机体的免疫力和抗病能力，还可以抑制体内癌细胞的生长和繁殖，因此，喝豆浆对胃癌、肠癌、乳腺癌等多种癌症具有预防的作用。
保护心血管也是喝豆浆的好处之一，因为豆浆中含有丰富的镁、钾元素，可以净化血液，去除血管内的杂质，预防血管硬化，阻止血栓的形成，所以喝豆浆可以对高血压、高血脂、动脉硬化等心血管疾病具有预防的作用。
喝豆浆还可以预防高血糖，豆浆中含有丰富的植物纤维，可以抑制体内糖分的吸收，还能促进胰岛素的分泌，起到一定降糖的作用。中年女性喝豆浆是极好的，因为豆浆中含有大量的异黄酮物质，对更年期综合征具有明显的与预防作用。
