牛奶是常见的一种饮品，它会给我们的身体带来很大的益处，补钙的效果也是众所周知的，牛奶具体的好处有什么?牛奶的吃法有很多，除了直接饮用，还可以做成甜品，一些人不适合吃牛奶，它的禁忌有哪些?
1、有安神的作用
经常饮用牛奶的人，睡眠会处在比较安稳的状态中，牛奶里面的物质，有镇定的作用，大家可以在睡觉前适当的喝些牛奶，这样能抑制神经过度兴奋，也能让大家进入到安稳的睡眠中。
发现自己开始心烦意乱的时候，要饮用一杯热牛奶，这样能让我们的情绪快速的平复下来，还能起到定神的作用，很多上了年纪的人喜欢喝牛奶，能让身体和睡眠保持在稳定的状态。
2、可以抑制肿瘤
牛奶中的营养物质丰富，它当中有一种叫作cla的物质，这个物质到了身体中会致癌成分，对自由基产生强抵抗效果，这样对细胞有保护作用，经常喝牛奶的人，身体素质会更强一些。
3、有美容养颜的功效
众所周知，牛奶是有一定美容功效的，经常性喝牛奶的中老年人，面色非常红润，而且给人一种充满精气神的感觉。
事实上，牛奶中的营养物质，是可以使皮肤变得更加气质和白皙的，所以，在日常生活中一定要重视牛奶。
4、牛奶中的钙，更容易被吸收
牛奶中的营养已经被很好地剖析出来，但是，牛奶中的钙质，是非常容易被中老年人吸收的，而且牛奶中的钙，属于脂溶性钙，不仅能补充钙，同时对维生素D和氨基酸等各种样物质的吸收，都有着极大的促进作用，因此，中老年人对喝牛奶这件事情，一定要给予更强大的重视。
5、延缓大脑的衰老
通过众多的临床数据调查显示，牛奶中的营养，并不仅仅体现在以上这几种，同时还有延缓大脑衰老的功效。
尤其是对中老年人来说，反应越来越慢，记忆力的后退，甚至有可能会陷入到老年痴呆症的症状中，经常性喝牛奶可以刺激身体产生营养物质，从而能延缓大脑的衰老，对身体有着极强的益处。
牛奶的吃法
牛奶糕
原料：牛奶500ml、奶油150ml、椰奶200ml、绵白糖适量、生粉适量。
