可能很多人都听过糖尿病这个名词，但是关于导致糖尿病的具体原因却少有人会明白，另外，很多人对糖尿病人不该吃什么，该吃什么有疑问。关于吃不吃鸡蛋这个问题困扰着很多糖尿病患者。今天，我们就这个问题一同来了解一下，以及了解糖尿病人饮食需要注意哪些问题。
糖尿病
糖尿病是一种人体代谢异常的疾病，其主要以血糖高为特征，目前糖尿病患者中以2型糖尿病为主，患病人数达到90%以上，并且多在35到40岁之后开始发病。
三多一少是糖尿病患者常见的表现即吃得多、喝得多、尿液多但体重下降。我们都知道控制血糖需要控制碳水化合物和葡萄糖的摄入量，那么鸡蛋能吃吗?
能吃鸡蛋吗?
关于糖尿病人能否吃鸡蛋这个问题，我们要因人而异。首先，如果是单纯的高血糖患者，那么是可以吃鸡蛋的，鸡蛋中的蛋白质可以让饱腹感延长，并给患者身体补充营养。
但是食用的时候要注意避免油炸或油煎等烹调方法，以白水蛋、蒸蛋等少油少盐食用方法为主。
因为糖尿病很容发生并发症，其中就包括心血管方面的并发症，出现高血脂、冠心病、血管病变等，即使可以吃鸡蛋，如果食用方法不对，反而会导致更多的疾病出现。
其次，如果出现糖尿病伴随着高血脂、高血压、冠心病或心脑血管等疾病，也就是已经出现糖尿病的并发症时，就需要少吃或不吃鸡蛋。
每天吃多少鸡蛋为宜
糖尿病患者吃鸡蛋，需要根据具体情况而定。在仅仅是血糖高的情况下好每天吃一个，可以补充人体蛋白质，蛋黄中的卵磷脂是维持大脑活动和改善记忆力的物质;在伴随冠心病的情况下，每天不宜超过1个鸡蛋;在伴有高血脂的情况下，那么需要选择吃蛋白，每两天吃一个完整蛋黄;在伴随肾病的情况下，好不食用鸡蛋，过多的蛋白质会增加肾负担。
糖尿病患者不仅仅要注意鸡蛋的食用量，对于其他食物的摄取也是有一定禁忌的。
