功效:清热生津止渴。
用法:每日数次,每次10克,以沸水冲化,频频代茶饮服。
二、胃燥津伤型
临床表现:多食易饥,形体消瘦,烦热汗出,大便干燥,喜饮尿频。舌红苔黄少津,脉滑有力。
【山药面】
配方:面粉250克,山药粉100克,豆粉10克,鸡蛋1枚。
制法:将面粉、山药粉、豆粉、鸡蛋和盐用水合好,揉成面团,按常法切成面条,下锅煮食。
功效:健脾补肺,固肾益精。
用法:每日1~2次,可连服3~4周。
【百合枇杷藕羹】
配方:鲜百合30克,枇杷30克,鲜藕10克,桂花2克。
制法:藕切成片,枇杷去核,与鲜百合加水同煮,熟时用淀粉勾芡成羹。食用时调入桂花。
功效:清热润肺,生津止渴。
用法:可作早晚餐或作点心食用。
适合糖尿病患者的药膳食疗方
黄芪山药粥
黄芪30g,山药60g(研粉),先将黄芪煮汁去渣,后入山药粉搅拌成粥,日1~2次,适用于糖尿病日久脾肾虚弱者。
土茯苓猪骨汤
猪脊骨500克、土茯苓50~100克,猪脊骨加水适量熬成3碗。去骨及浮油,入土茯苓,再煎至2碗即成。分2次服完。每日1服。适用于糖尿病。
萝卜粳米粥
选萝卜煮熟后绞汁,入粳米适量,同水并汁煮粥食之,主治糖尿病证见口干舌燥,小便频数为主者。