阿胶的功效 它是冬天养血圣药女人离不开

  阿胶是很好的补品,很多人都知道,但是你知道冬天吃阿胶会有怎样的效果吗?关于阿胶有什么作用,相信很多人也知道一二,而在冬天吃阿胶,它补血的功效就会加强,想必其他补品的食物来说,简直强很多。

  它是冬天养血圣药女人离不开

  阿胶作为滋补圣品,在冬天食用是非常好的。因为冬天正是滋补养血的好时机,如果这个时候补得好,将为一年的健康打下基础。

阿胶作为滋补圣品,在冬天食用是非常好的

  阿胶在我国现存最早的药物学专著《神农本草经》中列为“上品”,被李时珍《本草纲目》称为“圣药”。阿胶素有“国药瑰宝”、“妇科良药”、“药膳佳品”、“食疗妙药”等美称,已有2500年历史。是什么让阿胶传承千年?她的灵魂是什么?

  《神农本草经》记载阿胶,说它“主心腹,内崩,劳极,洒洒如疟状,腰腹痛,四肢酸疼,女子下血安胎,久服轻身益气。” 明代李时珍强调阿胶的主要功用在于“补血与液”。阿胶与人参、鹿茸并称为“中药三宝”。清代叶天士《临证指南医案》说阿胶是,血肉有情之品,滋补最甚。

  阿胶的作用,总之一句话,能滋补精血,养血,提高血的质量,增加身体整体的津液水平。

  阿胶,你会吃吗?

  平时我们应该怎么服用阿胶呢?

  有一个中医界广泛流传的制作方法

  ①将100g阿胶放在一个大瓷碗里面,瓷碗越大越好,能够装下一瓶黄酒(500ml)。②用一瓶黄酒倒入阿胶里面,泡二十四小时。③把盛有阿胶和黄酒的大碗,放入锅里面蒸,小火蒸三个小时,稍微搅拌后,再蒸一个小时左右,直到全部化开。④把碗取出来,放冷,此时阿胶就会变成膏状,上面用保鲜膜覆盖,放入冰箱,很快阿胶就会变成像皮冻一样的东西。

  ⑤服用的时候,舀出一羹匙,放入碗里面,用开水冲进去,阿胶在三十秒内会全部化开,每日服用两次,一次一羹匙。

  (如果单独服用阿胶,会有滞腻的弊端,但是,加入黄酒之后,黄酒的流通之性会解决这个问题)

  阿胶的吃法

  阿胶糕

  一般阿胶都是原料,不能直接食用,需要加工做成药膳服用,而阿胶糕是直接可以服用的。阿胶糕中添加了芝麻、核桃等养生食品,加入了黄酒,与阿胶相比更有利于脾胃的消化吸收,不滋腻,适宜全家老小服用。

一般阿胶都是原料,不能直接食用,需要加工做成药膳服用

  阿胶粉

  阿胶打粉,最适于加蜂蜜、奶粉、红茶等伴侣做成各式各样的养生茶饮。

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