蜂蜜是很常见的一种食物，因为营养物质丰富，多数的人都非常的喜欢，蜂蜜具有很多的功效吗，它能够美容护肤，还可以改善睡眠。蜂蜜的吃法有很多，并且都非常的美味，我们知道蜂蜜的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
一、护肤美容
很多人应该不知道，其实蜂蜜是可以帮助我们美容养颜的，大家可以将新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上，它含有的物质能够起到滋润和营养作用，生活中我们可以经常用蜂蜜来敷脸，能够使皮肤细腻、光滑、富有弹性。
二、抗菌消炎、促进组织再生
很多人不知道，其实蜂蜜能够有效的抗菌消炎，优质蜂蜜在室温下放置数年不会腐败，说明蜂蜜具有非常强的防腐作用。实验证实，蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉杆菌等细菌都有非常强的抑制作用。
三、促进消化
经常吃蜂蜜对我们的身体非常好，蜂蜜中含有的物质对胃肠功能有调节作用，如果我们的消化不是很好，吃蜂蜜可使胃酸分泌正常。动物实验证实，蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可以在缩短排便时间。
四、改善睡眠
蜂蜜可缓解神经紧张，促进睡眠，并有一定的止痛作用。蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等能够调节神经系统，促进睡眠。
五、保肝作用
蜂蜜对肝脏的保护作用，能为肝脏的代谢活动提供能量准备，能刺激肝组织再生，起到修复损伤的作用。
六、抗疲劳
蜂蜜中的果糖，葡萄糖可以很快被吸收利用，改善血液的营状况。人体疲劳时服用蜂蜜，15分钟就可明显消除疲劳症状。脑力劳动者和熬夜的人，冲服蜂蜜水可使精力充沛。运动员在赛前15分钟服用蜂蜜，可帮助提高体能。
七、润肺祛痰止咳
蜂蜜具有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效，如果在其中放入枇杷汁，其功效会更加的显著以及有效。在出现咳嗽等情况时，准备雪梨一个，切薄片拌蜂蜜吃，每日数次后咳嗽的情况就会自动的消失。
八、祛湿利尿、凉血止血
这是来自槐花本身清凉的性质，食用槐花蜂蜜，，能保持毛细血管正常的抵抗能力，有舒张血管、改善血液循环、防止血管硬化、降低血脂血压等作用，并用于预防中风，同时亦有清热补中、解毒润燥之功效。
蜂蜜的吃法
1、直接食用每天25～50克，即3～5汤匙;用温开水冲服，注意水温不要超过60℃，以免破坏蜂蜜的营养成份;掺入牛奶、豆浆或粥中食用;涂抹在面包、馒头上食用。
2、与果汁混合食用取鲜榨的果汁(市售的也可)加入蜂蜜和水，放入冰箱，是夏天绝好的清凉饮料，有解暑消炎、提神爽气之效，是碳酸类饮料无法相比的。
3、拌凉菜因蜂蜜特有的粘性和甜度，可用其取代糖做凉拌西红柿等凉菜，在草莓上市时，亦可用蜂蜜代替糖来拌草莓，味道鲜甜。
