龙眼干怎么做 自己在家就能做出美味龙眼干(2)

  龙眼怎么吃

  莲子桂圆红枣粥

  原料:莲子、干桂圆、糯米、红枣、陈皮、白糖。

  做法

  1、干桂圆打开壳后洗净,糯米也要淘洗干净哟。

  2、之后洗净红枣、莲子,莲子记得去心哦,因为比较苦。

  3、锅中放入适量清水,大火煮开后,将糯米、莲子、干桂圆肉、红枣、陈皮都倒入锅里边。

  4、大火烧开后转小火,煲半个小时左右就ok。

  5、记得要煮到糯米开花哟,后加入白糖就可开吃了。

  黑糖干桂圆红枣蛋糕

  原料:黑糖、红枣、低筋面粉、干桂圆、白糖。

  做法

  1、干桂圆打开壳后洗净,红枣冲一冲水即可。

  2、将红枣、干桂圆放过锅中小火煮沸,之后倒入汁。

  3、开2-3个鸡蛋,加入白糖用打蛋器打至浓稠,之后加入低筋面粉。

  4、将红枣干桂圆的汤汁和奶油一起搅拌之后加热到69度。

  5、将上述的汤汁加入到面糊中,搅拌。

  6、取一个小杯,里面舀入面糊,8分满就可以了,之后再放入干桂圆和红枣。

  7、将小杯中的面糊放入烤箱中,190度烤10分钟之后再降低到170度,即可烤。

  8、烤半个小时就可以开吃了。

  总结:龙眼干的制作方法是非常简单的,即使是第一次做,相信很多人都会成功的。龙眼干因为味道带有淡淡的甜味,所以很适合用来制作各式甜品,不管是甜汤还是蛋糕,都能发挥出它的优势。今天的内容就是这些,希望大家喜欢今天的文章哦!

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