马齿苋的药用价值 马齿苋可以治疗哪些疾病(11)

  孕妇能吃马齿苋吗

  孕妇不能吃马齿苋。

  孕妇不能吃马齿苋的原因:马齿苋为药食两用植物。

  全草供药用,有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用;种子明目。

  研究表明,马齿苋含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、铜、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等多种营养成分,尤其是维生素A、维生素C、核黄素等维生素和钙、铁等矿物质。

  其ω-3脂肪酸含量在绿叶菜中占首位。

  马齿苋为寒凉之品,脾胃虚弱、腹部受寒引起腹泻的人,如果是单纯受凉造成的一般性腹泻不要误食;

  又忌与胡椒、该粉同食。

  马齿苋药性寒凉而滑利,汁液对于子宫有明显的兴奋作用,孕妇食用能使子宫收缩次数增多、强度增大,易造成流产。

  怀孕晚期可吃马齿苋粥

  原料

  马齿苋150克,粳米100克,精盐、味精各少许,清水适量。

  制作

  (1)将马齿苋择洗干净,入开水锅中焯一下,捞出,漂去粘液,切成碎段;粳米淘洗干净。

  (2)锅置火上,放入清水、粳米,煮至半熟时,加入马齿苋,再续煮至粥成,用精盐、味精调味后即可食用。

  健康提示:马齿苋与粳米共煮成粥,具有健脾胃、清热、凉血、利尿、助产的功效。产妇临产前食之,能滑胎易产。

  食用效果

  本品味酸,性寒;入大肠、肝、脾经。质粘滑利。

  可清热解毒,凉血止血,消痈利尿,除湿通淋。

  主治热毒泻痢,痈肿疮疖,丹毒,瘰疬,目翳,崩漏,便血,痔血,赤白带下,热淋,阴肿,湿癣,白秃。

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