三、蒲公英
蒲公英的功效就不必说了，相信很多人都听过，虽然是路边的野草，但是也是一味药，还可入菜。秋季收集蒲公英是佳时间，一般是连根挖出。
1.蒲公英晒制方法
蒲公英的炮制可以分为两种，一种为直接晒干备用，另一种是蒸熟之后晒干。
不管是哪一种方法，都不影响功效，直接晒干的蒲公英在使用时好煎水，而蒸熟之后的可以直接泡水。
2.蒲公英的功效
在中医看来蒲公英性味甘、平，无毒，也有中药典籍记载其性味微寒。入肝经和胃经，具有清热解毒和利尿的功效，对于各种炎症具有治疗作用。
首先，其具有清热解毒的功效。在《本草衍义补遗》中记载蒲公英可以化热毒、解食毒、消滞气。《山东中药》也记载了其为解毒、消炎的清热药。可以利小便和治疗便秘。
其次，蒲公英可抗菌和抗肿瘤。蒲公英的提取物对于黄金葡萄球菌、白喉杆菌、伤寒杆菌等具有抑制杀灭作用。而现在研究还发现蒲公英中的多糖具有抑制肿瘤细胞的功效。
另外，蒲公英还能够通乳，可促进乳汁分泌，治疗产后少乳现象。而且因为其抑菌消炎作用，还可以用于美容方面，用蒲公英和绿豆、蜂蜜一同敷脸，还可以祛痘。
但是蒲公英也是有一定食用禁忌的，其虽好但不适合脾胃虚寒等人群食用，而且不易大量食用，使用时候要注意是否过敏。
我们的身边还有很多植物可作为药物，如可解郁温经的玫瑰花，可明目去火的菊花等，这些都可以被我们利用。
结语：秋季空气干燥，温度适宜，是晒制中药的好时机。上文我们提到了野薄荷、马齿苋和蒲公英的晒制和功效，您也可以在家尝试制作，以用于治疗生活中的小病痛。中医在我国存在千年，其很多知识都是历代经验和实验所得，药食同源就是其主要的养生思想，我们在生活中充分利用，也可以获得健康身体。
