茵陈是一味传统的中药材，具有很高的食用价值和药用价值，茵陈大枣汤就是茵陈的食用方法之一，但是茵陈大枣汤副作用也不能被忽视，下面三九养生堂的小编就为大家介绍一下茵陈的功效与作用以及茵陈的食用发发和茵陈的方剂都有哪些。
目录
茵陈的简介
茵陈是一种菊科植物。
茵陈蒿经冬不死，春则因陈根而生，故名因陈或茵陈。
至夏其苗则变为蒿，故亦称茵陈蒿。
《本草拾遗》云：“虽蒿类，苗强，经冬不死，更因旧功而生，故因陈，后加蒿字也。”
嫩苗可作菜蔬，洪舜俞《老圃赋》云：“酣槽紫姜之掌，沐醯茵陈之丝。”
李时珍云：“今淮扬人二月二日犹采野茵陈苗和粉作茵陈饼食之”。
中国民间现尚有以米粉作茵陈糕、团的习惯。
茵陈作菜，要采嫩苗，老的药用是茵陈蒿。
故有“二月茵陈，五月蒿”的说法。
植物形态
多年生草本或半灌木状。
茎直立，高0.5～1m，基部木质化，表面黄棕色，具纵条纹，多分枝，幼时全体有褐色丝状毛，成长后近无毛。
叶1～3回羽头深裂，下部裂片较宽短，常被短绢毛，中部叶裂片细长如发，宽约1mm，上部叶羽头分裂，3裂或不裂，近无毛。
头状花序小而多，密集成复总状，总苞片3～4层，无毛，外层卵形，内层椭圆形，中央绿色，边缘膜质，花黄色，管状，外层花3～5，雌性，能育，内层花两性5～7，不育。
瘦果长圆形，长约0.8mm，无毛。
花期9～10月，果期10～12月。
生于山坡、路边。全国各地均有分布。
主产于陕西、河北、山西等省。商品通称绵茵陈，陕西产者称西茵陈，质量佳。
除供应本省外，并运销南方诸省。其他种省、区产者，多自产自销。
