甘草是一种中草药，人体在出现多种情况下都能够使用到这种药物，对我们的身体是非常好的，那么大家知道甘草的功效有什么吗?甘草的味道比较好，所以它也能够做成食物，甘草的吃法有什么?甘草虽然好，但是普遍大众不太会运用，它的禁忌是什么呢?
甘草的功效
甘草在我国的古代就开始使用了，所以中医对于甘草也有比较深入的研究。一些研究显示，甘草具有非常哈奥的止痛效果，还能够起到解毒、清热、益气等作用，甘草还能够很好的调和诸药，并且效果非常好的明显的。
如果人们在平时服用甘草能够起到很好的治疗身体倦怠、腹部和四肢疼痛痉挛的情况，一旦出现了咳嗽痰多、脾胃虚弱的情况，也可以使用甘草改善。不过需要注意的是，甘草味甜，所以如果大量的独自使用会导致身体出现滋腻的情况。
甘草常见的食用方法就是泡水服用，这种食用方法能够扩大甘草本身的功效。除了直接用水冲泡，也可以和翻炒过的决明子、枸杞子还有白菊花按照一定的比例冲泡，然后代替茶水饮用，这种饮用的方法能够起到很好的保护双眼以及提神的作用。
另外，也可以和红枣、麦芽等一起冲泡，具有很好的养生作用。如果想要获得大的效果，那么甘草片泡水喝好当日冲泡当日喝完，避免甘草片等这些中药裸露时间过长出现氧化的情况，严重影响药效。
中医方面认为甘草的主要作用就是补中益气，能够很好的治疗身体亏损、元阳不足以及脾气虚弱的情况。可以将甘草片和人参、黄芪等一起混合熬煮，制作成为补中益气汤还有升阳益胃汤等。另外，甘草还具有清热解毒的作用，能够很好的治疗各种热度、溃疡以及痤疮等毛病。
因为甘草味甘甜，所以现代生活也更多的用作于制作糖果。甘草所制作出来的糖果，不仅味道甘甜，同时也不容易出现上火的情况，对于身体也有多种补益作用，是很多妈妈们给孩子购买糖果的第一选择。不过也需要注意的是，甘草片制作出来的糖果虽好，但是也不能够让孩子多次，否则太多余甜腻的食物含有的热量都是比较高的，囤积在身体中容易出现肥胖的情况，并且甜腻的食物容易导致痰多的问题出现。除此之外，甘草片也是具有少量毒副作用的，大量并且长期的服用，很容易出现身体水肿等毛病。
现代医学中，使用甘草片更多的是用于治疗呼吸困难的情况，常见的就有肺结核、过敏、感冒以及支气管炎等，这是因为甘草具有祛痰的作用，能够有效的保障呼吸顺畅。甘草片广泛的应用在现代的咳嗽糖浆中，他能够很好的溶解粘液。除此之外，这种中药材对于口腔还有胃溃疡也具有一定的治疗作用。甚至于甘草还被认为具有治疗便秘的作用，能够作为抗病毒药物治疗各种炎症以及疱疹。
甘草的吃法
甘草杨梅
材料：杨梅果肉(适量)、甘草(两片)、柠檬片(适量)、白糖(20克)
做法
1、用搅拌机将甘草打碎，打成细丝即可
