（二）与相克中药搭配风险大
在中药配伍中，五味子也有与之“不合”的药材。它不宜与藜芦同用，二者配伍违反了中药“十八反”的原则，可能产生毒性反应或副作用，危害身体健康。同时，与大量温燥性药物一起使用时，会增强燥热之性，打破身体的阴阳平衡，引发上火等症状。
三、食用方式与剂量有讲究
（一）过量服用危害多
五味子虽有诸多功效，但并非越多越好。过量服用五味子，可能刺激胃肠道，引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适症状。长期大剂量服用，还可能影响肝脏和肾脏的正常功能，对身体造成潜在伤害。一般来说，成人每日服用五味子的剂量应控制在3-6克，具体用量还需根据个人体质和病情，在医生指导下确定。
（二）特殊食用方式的注意事项
用五味子泡水或泡酒时，要注意水温与浸泡时间。水温过高可能破坏五味子中的有效成分；浸泡时间过长，可能导致有害物质析出，影响饮用安全。此外，五味子茶饮不宜空腹饮用，以免刺激肠胃。对于五味子制成的药膳，也要控制食用频率和量，避免因长期大量食用，对身体造成不良影响。
五味子作为一味中药材，有着独特的药用价值，但也存在诸多使用禁忌。无论是药用还是日常养生，都要充分了解自身身体状况，遵循正确的使用方法和剂量，避免因不当使用带来健康风险。只有做到科学合理地运用五味子，才能让它真正成为守护健康的得力助手，而不是潜在的“健康隐患”。
