豆腐的吃法很多，其中凉拌豆腐很是不错。冰凉的豆腐，清爽的口感，让人在这个炎热的夏天，有种清凉的感觉。如果你不知道豆腐怎么吃，不知道豆腐怎么做好吃，赶快看过来，小编带你做凉拌豆腐。
凉拌豆腐的做法不一，口味也不一样，添加的食材也不一样，那么凉拌豆腐究竟怎么做呢?
凉拌豆腐的做法
凉拌豆腐
材料
脱脂㜛豆腐一盒、半只咸鸭蛋、适量的葱花、香油、酱油。
做法
1、将豆腐切成小块装盘。
2、接着将咸鸭蛋切成末放到豆腐上。
3、撒上葱花、香油及酱油即可。
清爽凉拌豆腐
材料
豆腐1/2盒、葱少许、柴鱼片少许、酱油(依个人口味调配)1大匙、黑麻油1大匙。
做法
豆腐倒入盘中，以冰开水冲洗后备用。
首先将葱切成葱花。
将柴鱼片、葱花洒在豆腐上方，淋上酱油(依个人口味调配)，美味上桌。
海苔凉拌豆腐
冰凉的豆腐，淋上一层酱油膏，铺上清爽的黄瓜丝与香脆的海苔，是一道开胃消暑的清凉小菜。
材料
嫩豆腐1块、小黄瓜1/2条、海苔2片、青葱1根、酱油膏适量、盐少许。
做法
小黄瓜切细丝，泡在冰盐水中;青葱切成葱花;海苔剪成细条状;豆腐切成方块。
豆腐先淋上适量的酱油膏。
把浸在冰盐水中的小黄瓜丝捞起沥干水分，铺在豆腐上。然后再把海苔铺上，后撒上葱花。
结语：以上就是小编为大家介绍的关于豆腐怎么做好吃的相关内容，通过文中的介绍，相信大家已经知道了豆腐怎么吃，知道了豆腐的吃法，如果你喜欢吃凉拌豆腐，不妨来学习一下。
