蛋白质是人体不可缺少的一种重要物质，如果身体里面的蛋白质含量不足，对于健康是有很大威胁的。孕期也不例外，需要补充足够的蛋白质。孕期吃什么补蛋白质?蛋白质有什么作用?一起来看看文章内容吧!
孕期吃什么补蛋白质
鱼类
鱼类是我们在生活中不可缺少的一种食物，我们都知道，鱼类的营养价值是比较高的，且对我们人体健康都起到非常好的作用，富含多种胎儿和准妈妈所需的营养成分，不过鱼类的做法也是有讲究的，不是所有的做法都可以达到营养价值高且不会被破坏。
一般建议采取简单的加工方法，比如说熬鱼汤或者是清蒸着来吃。如果是做成酸菜鱼、烤鱼等，那么里面大量的调味品，以及过多的烹饪时间会使得鱼的营养丢失，没有多少蛋白质了。
海鲜
对于海鲜，很多的孕妇不敢随意吃，担心会产生不良的后果。其实海鲜对孕妇来说是很有营养的，只要不是过敏的体质，那么海鲜也是可以吃的。但是吃的时候有一些细节需要注意，比如说不能吃生的海鲜，生鱼片、生蚝尽量的避免。
还有那些冷冻的海鲜，建议好也不吃，因为有很大的可能性已经不新鲜了，而不新鲜的海鲜是可能含有大量的细菌的。后就是一些加工过度的海鲜，比如说烤着吃、腌着吃的海鲜，过多的调味品和防腐剂等等是孕妇应该避免的。
虾类
虾同样可以补充蛋白质，而且虾肉的做法很多，可以根据孕妇的口味来变化做法。另外虾肉易于吸收，不会给肠道带来太大的负担。只是有人会对虾过敏，这类人群就不建议吃了。
豆制品类
豆制品是一个非常好的食物，它的营养价值非常高，特别是黄豆，对于孕妇来说更是绝佳的食物。豆制品在国外的小吃里也是榜上有名的，黄豆有着“世界植物蛋白之王”的美称，每100克黄豆中，就含有高达将近40克的蛋白质，它还富含脂肪、胡萝卜素、亚油酸等物质，含有8种我们人体所必需的氨基酸。
豆制品补充蛋白质的作用这么厉害，你是不是没有想到呢?所以小编建议孕妇朋友可以经常吃点豆制品，不管是豆浆还是腐竹、千张，都是不错的选择。豆制品营养高、价格低、味道好，没有理由不吃哦!
蛋白质有什么作用
1、构成人体组织、细胞的成分，维持细胞的生长、更新和修复
蛋白质对于人体是很重要的物质，没有蛋白质就没有人体。人体的很多组织都是由蛋白质组成的，毛发、肝脏、骨骼等等。
人体是有细胞构成的，细胞也再不断地更新，新的细胞生成，旧的细胞老去，都需要蛋白质的作用，所以蛋白质对于人体来说真的很重要，没有蛋白质就没有生命。
2、构成多种生理活性物质
如核蛋白--构成细胞核并影响细胞功能;免疫球蛋白--维持机体正常的免疫功能;酶--参与体内所有的生化反应;激素(如胰岛素、生长素)--调节体内各器官的生理活性。
3、维持体液的酸碱平衡，维持人体毛细血管的正常渗透压、维持正常的视力。
4、供给热能。
在饮料销售区域存在有杏仁露、核桃汁、花生牛奶、豆奶等植物蛋白饮料。记者留意到，这样的饮料多采用瓶装、听装以及纸盒包装。在其外包装上强调了“蛋白质”、“健康”等字眼。
仔细对比几款植物蛋白饮料的营养成分表发现，这样的植物蛋白饮料中所含有的蛋白质含量并不高。在两家食品公司生产的两款核桃汁的外包装上，记者看到，其营养成份表的项目上有能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠，而两款核桃汁的蛋白质含量仅是0.6g/100ml。
相比其完全由添加剂调和而成的饮料，植物蛋白饮料的确是不错选择，但是，植物蛋白饮料中的蛋白质含量不足以满足缺乏蛋白质人群的需求。像一瓶核桃汁上的蛋白质含量，根本就不足以满足缺乏蛋白质人群的需求。按照每100毫升的饮料蛋白质含量0.6g，一瓶250ml的植物蛋白饮料，所含的蛋白质含量还不到2g，而根据中国营养学会推荐，成人每日要摄取蛋白质60g—75g。
换算下来，这得要喝几十瓶饮料，才能达到一天的蛋白质摄取的正常量。但是植物蛋白饮料也只是饮料，糖分较多，大量饮用易热量超标。
补充蛋白质的佳方式，可通过合理膳食，摄入些鸡蛋、鱼类，豆浆等多种富含蛋白质的食物来补充。植物蛋白饮料本质上还是饮料，不能代替食物本身。
总结：孕妇想要补充蛋白质，建议可以吃一些鱼类、鸡蛋、豆制品和虾，这些食物补充蛋白质的效果很好。另外海鲜里面也有大量的蛋白质，孕妇常吃一些效果很不错。只是对海鲜过敏的人要注意不能吃，其他的孕妇吃海鲜是可以的。
