相信很多人都食用过蜂王浆,那么对于蜂王浆,你究竟知道多少呢?蜂王浆的营养价值是什么呢?蜂王浆的药用价值是什么呢?蜂王浆能治疗糖尿病吗?蜂王浆怎么吃效果才好呢?下面就让小编为大家介绍下蜂王浆的功效与作用吧!
目录
5、蜂王浆可以美容吗 6、蜂王浆能治疗糖尿病吗
9、蜂王浆的食用禁忌
蜂王浆的基本介绍
蜂王浆(royal jelly),又名蜂皇浆、蜂乳,是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物,是供给将要变成蜂王的幼虫的食物,也是蜂王终身的食物。
所谓蜂王浆就是青壮年蜜蜂食用花粉后分泌的一种乳状物,此乳状物就像哺乳动物的乳汁并且极具营养价值和免疫功能而且含有极高的长寿因子,蜜蜂和蜂王在卵期是一样的,孵化后吃三天蜂王浆以后改为吃蜂蜜和花粉的长成蜜蜂,孵化后一直食用蜂王浆的长成蜂王,蜜蜂的寿限在一至六个月而蜂王因一直食用蜂王浆一般能活五到七年。
蜂王浆的颜色是根据蜜蜂食用花粉的不同而稍有改变一般分为乳白色和微黄色。
新鲜蜂王浆为粘稠的浆状物,有光泽感、其颜色呈乳白色、浅黄色或微红色,颜色的差异与工蜂的饲料(主要是花粉)的色素有关。另外工蜂的日龄增加、蜂王浆保存时间过长,以及蜂王浆与空气接触时间过久而被氧化等因素,造成蜂王浆颜色加深。
蜂王浆具有一种典型的酚与酸的气味,味道酸、涩、略带辛辣,回味略甜。蜂王浆呈酸性,PH为3.9-4.1,酸度在32-54毫升1NNaOH/100克之间,它不溶于氯仿;部分溶于水、其余与水形成悬浊液;在酒精中部分溶解,部分沉淀;在浓盐或氢氧化钠中全部溶解。
蜂王浆对热极不稳定,在常温下放置72小时,新鲜度明显下降,在130度左右失效。但在低温下很稳定,在-2度时可保存一年,在-18度时可保存数年不变。蜂王浆暴露在空气中,会起氧化、水解作用,光对蜂王浆有催化作用,对其醛基、酮基起还原作用。
新鲜蜂王浆颜色呈乳白色到淡黄色,个别的呈微红色,蜂王浆颜色的深浅,主要取决于蜜粉源及其新鲜程度和质量的优劣。
(1)产浆期蜜粉源植物的花粉色重,如荞麦、山花椒等蜜粉源,其花粉色较深,所产蜂王浆呈微红色;而花粉色浅的油菜、刺槐、荆条等蜜粉源,其间所产的蜂王浆颜色呈乳白色或淡黄色。
(2)蜂王浆贮存方法不当或贮存时间过长,以及加工方法不当造成污染或掺有伪品的鲜王浆颜色较深,反之则淡。
食用蜂王浆时,也有一些饮食禁忌。由于蜂王浆中含有来自花粉的异性蛋白和蜂毒肽,某些人对此易过敏,服用时应注意,过敏体质的人要忌食。还有低血糖者要忌食。主要是由于蜂王浆中有胰岛素样的物质,能增强人体内胰岛素的降血糖作用,会加剧低血糖反应。像体虚、便溏、腹泻者也不宜食用。此外, 发育正常的小孩不宜喝蜂王浆,主要是由于小孩服用蜂王浆后易促进性器官发育,性早熟;营养不良、发育滞缓的儿童每天1克,一到三个月可以明显改善。
新鲜的蜂王浆含一定量的乙酰胆碱,能使对人体的神经系统起到保健作用。
蜂王浆富含维生素B和优质蛋白质,特别是含杀菌力强的皇浆酸,因而为治癌良药。
蜂王浆有促进造血功能作用,可增加血红蛋白,促进生长,提高抗病力;蜂王浆内含有泛酸,可改善风湿症和关节症状。
蜂王浆含类胰岛素样肽类,其分子量与牛胰岛素相同,对糖尿病患者的胰岛功能有较好调节功能。
蜂王浆可强化肾上腺皮质机能,调节人体激素,活化间脑细胞,有利于治疗更年期障碍症和慢性前列腺炎症。
蜂王浆能增强人的基础体力,使人体衰老组织活化,服后食欲好,长精神,气色佳。蜂王浆所含肽与蛋白质类保健因子,可促进智力发展,因而服用可提高记忆力。
蜂王浆含蛋白质激素和天然抗生素,涂抹治疗烫伤时能起到防止感染、促进细胞生成、愈后不留疤痕的作用;
蜂王浆含多种无机盐,能促进肝糖释放,促进代谢,因而可以美容,消除斑纹。
蜂王浆具有良好的调节血脂的功效。
关于蜂王浆的用量,应视不同需要而定,成人营养美容日服2~5克,防病保健约10克,治疗重病20克。
1、辅助降低血糖
此作用主要因其含有的胰岛素样肽类推理得来,胰岛素样肽类是治疗糖尿病的特效药物。实验证明,每天10克蜂王浆与琼珍灵芝配合食用有治疗糖尿病和失眠的作用。
2、抗氧化功效
此作用是蜂王浆被大众普遍肯定的作用,它对细胞的修复以及再生具有很强的作用。在蜂王浆中检测出的超氧化物歧化酶(SOD)是抗氧化的主要成分。
3、降低血脂
蜂王浆含有人体必须的维生素达10种以上,能平衡脂肪代谢和糖代谢,可降低肥胖者的高血脂和高血糖,非常适合肥胖型糖尿病患者。
4、控制血管扩张、降低血压
这个结论来自于其所含的10-羟基-癸烯酸(王浆酸)以及王浆主要蛋白-1。
5、保护肝脏
蜂王浆不仅能够杀灭肝炎病毒,并且能抑制病毒在肝脏细胞内复制。蜂胶中的黄酮类等物质有降低转氨酶作用,促进肝细胞再生,防止肝硬变,此类患者,不适合服用含酒精的蜂胶制品,而应服用不含酒精的含量较高的蜂胶软胶囊或浓缩液。
6、抗菌、消炎
蜂王浆有抗菌和对伤口感染具有促进愈合的作用。试验也表明,蜂王浆的抗菌谱为大肠杆菌、金黄色葡萄球伤寒杆菌、链球菌、变形杆菌、枯草杆菌、结核杆菌、星状发癣菌和表皮癣菌等。蜂王浆的抗菌消炎作用与pH有关。当pH为4.5时抗菌强,pH为7时,抗菌性减弱,pH为8时,抗菌性消失。蜂王浆的pH为3.5~4.5之间,因此,在天然的状况下,它的抗菌消炎性强。
7、抗衰老作用
和强化性功能作用,同时还有抗辐射,增强记忆力的作用。
8、改善营养、补充脑力的作用
蜂王浆中含有大量的营养素,经常食用能改善营养不良的状况,治疗食欲不振、消化不良,可使人的体力、脑力得到加强,情绪得到改善。
9、治疗贫血的作用
蜂王浆中含有铜、铁等合成血红蛋白的物质,有强壮造血系统,使骨髓造血功能兴奋等作用,临床上已用于辅助治疗贫血等疾病。
10、消炎、止痛、促进伤口愈合的作用
蜂王浆中的10-HDA,即王浆酸有抗菌、消炎、止痛的作用,可抑制大肠杆菌、化脓球菌、表皮癣菌、结核杆菌等十余种细菌生长。医学临床上用王浆和蜂蜜配制成外用纱条,用于烫伤、冻伤、外科于肛科创面,其止痛、消炎,改善创面血循环及营养等效果明显优于凡士林等外用纱条。
11、预防癌症的作用
实验表明,蜂王浆能抑制癌细胞扩散,使癌细胞发育出现退行性变化,对癌症起到很好的预防作用。
12、美容养颜的作用
由于蜂王浆中含有丰富的维生素和蛋白质,还含有SOD酶,并有杀菌作用,是一种珍贵的美容用品,长期使用,美容养颜。
蜂王浆的营养价值
蜂乳(蜂王浆与蜂蜜按比例调配食品,能有效延长王浆活性的保存时间)含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素Bl、维生素B2、丰富的叶酸、泛酸及肌醇。还有类似乙酰胆碱样物质,以及多种人体需要的氨基酸和生物激素等。
蜂王浆是一类组分相当复杂的蜂产品,它随着蜜蜂品种、年龄、季节、花粉植物的不同,其化学成分也有所不同。一般来说,其成份为:水份64.5-69.5%、粗蛋白11-14.5%、碳水化合物13-15%、脂类6.0%、矿物质0.4-2%、未确定物质2.84-3.0%。蜂王浆富含雌激素对于更年期妇女具有一定辅助治疗功效。
蛋白质约占蜂王浆干物质的50%,其中有2/3为清蛋白,1/3为球蛋白,蜂王浆中的蛋白质有12种以上,此外还有许多小肽类。
氨基酸约占蜂王浆干重的1.8%,人体中所需要的8种必需氨基酸,在蜂王浆中都有存在,其中脯氨酸含量高约占63%,氨基酸。
蜂王浆含有核酸,其中脱氧核糖核酸(DNA)201-223微克/克显重,核糖核酸3.9-4.9毫克/克显重。
蜂王浆中含有20%-30%(干重)的糖类,其中大致含果糖52%、葡萄糖45%、蔗糖1%、麦芽糖1%、龙胆二糖1%。
蜂王浆含有较多的维生素,尤其是B族维生素特别丰富。另外主要有:硫胺素(B1)、核黄素(B2)、吡哆醇(B6)、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸、生物素、肌醇、维生素C、维生素D等,其中泛酸含量高。
蜂王浆含有26种以上的脂肪酸,已被鉴定的有12种,它们是10-羟基-2-癸烯酸(10-HDA)、癸酸、壬酸、十一烷酸、十二烷酸、十四烷酸(肉豆蔻酸)、肉豆蔻脑酸、十六烷酸(棕榈酸)、十八烷酸、棕榈油酸、花生酸和亚油酸等,其中10-羟基-2-癸烯酸,含量在1.4%以上,由于自然界中只有蜂王浆中含有这种物质,所以也把它称之为王浆酸。
蜂王浆含有9种固醇类化合物,已被鉴定出三种,它们是豆固醇、胆固醇和谷固醇。另外还含有矿物质,铁、铜、镁、锌、钾、钠等。
亚健康人群吃蜂王浆的好处
很多人服用蜂王浆后,得到的感觉是:吃得好、睡得好、精神好、病痛少,这说明蜂王浆的保健作用是十分显著的。现代高度紧张的工作和生活节奏,保持良好的精神状态,显得十分重要;为了减少疾病对人体的干扰和减少医疗费用开支,人们的防病意识日益增强,因此蜂王浆就成为人们首选的保健食品,事实上,超过50%的蜂王浆就是应用于保健的。
在生活节奏加快的当今社会,有很多人明显感到身体不舒服,如头昏、心慌、胸闷、睡眠不好、心情不佳、记忆力差等,可是医生却诊断不出任何器质性的病变,这就是现今的医学、生命科学中所说的亚健康状态(有人称灰色状态、半健康人、次健康人、疾病前状态等,但目前医学界认为亚健康状态的提法较为科学),亦称人体第三状态,即健康状态(亦称第一状态)与疾病状态(亦称第二状态)之间存在的一种似病非病的“中间状态”。
据有关资料统计,在世界人口中约有近半数的人处于亚健康状态。在我国,由于人们的自我保健意识淡薄,仅有15%的人真正属于健康,另外15%的人正在生病,其余70%的人处于亚健康状态,因此目前亚健康已日益受到中外医学界的重视。
国内外的实践证明,蜂王浆对亚健康状态有良好的应用效果。日本医学博士森下敬一对半健康者(即亚健康状态)服用王浆后,大多数人都异口同声地说:心情舒畅了;疲劳消除了;夜里能熟睡了;大便有规律了;脸色变好了,眼也有神了;饮食也香了等等。他认为:这正是由于一切慢性病的背后,都有植物神经功能失调症,蜂王浆直接显示出了改善其症状的效果。在植物性神经动能恢复方面,蜂王浆的显著功效,可能是作用于间脑的结果,因为间脑是植物性神经的中枢。
我国的临床实践同样证实,服用蜂王浆可以使亚健康状态的人向健康转化,而且效果显著。据相关的调查,凡神经衰弱、失眠、食欲不振、精神欠佳者,服用蜂王浆后神经衰弱、失眠症状消除,精神好转者达100%,对不同年龄的人均有效。
蜂王浆的药用价值
药理作用
1、加强机体抵抗力及促进生长
王浆对小白鼠耐受低气压兼缺氧以及耐受高温的能力似有所加强,表现在死亡时间较对照组延长,并能降低自然死亡率,延长游泳持续时间,增加感染葡萄球菌或锥虫小鼠的生存率,延缓牛奶致热家兔的发热时间,使发热持续时间缩短,如与人参合用,亦能减少小鼠在不良条件下(寒冷、低气压兼缺氧、禁食及禁水、四氯化碳中毒)的死亡率。还能使肝脏部分切除的大鼠体重与血清白蛋白增加,血清和肝组织内的转氨酶较对照组低,均提示肝功能情况较佳,病理检查肝细胞再生现象旺盛;但对四氯化碳引起小自鼠的中毒性肝炎不具保护作用(血清转氨酶活性和肝组织的氧耗量与对照组无显著差别。一侧肾切除及另一侧肾部分切除的大鼠,给予王浆3-5周,出现肾组织再生现象。王浆对细胞具有再生作用,主要是新生细胞代替衰老的细胞,增加组织呼吸、耗氧量、促进代谢;能促使大鼠机械夹伤及截断之坐骨神经的再生(病理切片检查),后肢反射活动恢复较快,反应阈值亦较对照组低,受损伤神经在恢复时,也增强组织代谢过程。能促进大鼠及鸡胚的发育,使低蛋白或缺乏维生素饲育的大鼠发育良好;降低死亡率,但认为小剂量王浆可促进生长,大剂量则抑制生长。
2、对内分泌的影响
国外报道王浆可使胸腺萎缩,有促肾上腺皮质激素样作用。中国研究否认此项作用;但肾上腺中维生素含量却增加(特别是还原型),即组织氧化现象增强;幼大鼠甲状腺重量增加,血浆及甲状腺中蛋白结台碘也有显著增高,并加强甲基疏氧嘧啶抑制的甲状腺之吸碘能力。王浆中含有促性腺激素样物质,使21天小鼠卵泡早熟,果蝇产卵量增加,切除睾丸之大鼠的精囊重量有某些增加,但对切除卵巢者影响少。
3、对循环系统的影响
王浆中含有两种类似乙酰胆碱样物质,给猫、犬静脉注射后引起血压急速下降,降压曲线与乙酚胆碱相似,lml王浆的降压作用,相当于 lμg乙酰胆碱, 此作用可为阿托品所对抗,而为毒扁豆碱所加强,血清胆碱酿酶可破坏之,对肾上腺素及麻黄碱的升压作用则无影响;每日皮下注射5mg/kg的王浆,连续2周,对肾型高血压犬无降压作用。青蛙腹壁静脉注射 1.5-5%王浆0.5-1.0ml/只开始心跳比正常小,2-3分钟后振幅加大,心收缩力增强,后停止于收缩期,以30ml/kg给家兔灌肠,能使在体心脏收缩振幅加大,作用持续两小时以上,直接灌注于离体蛙心,使心脏停止跳动,阿托品可对抗之;另有报道对离体蛙心、兔心均为抑制作用, 肾上腺素、阿托品不能对抗此抑制现象,1%蜂乳生理盐水注射于蛙腹壁静脉亦无Apilaeum(AHHmH)可扩张离体猫心的冠状血管,猫、蛙的后胶血管,蛙肝血管,对猫有明显的降压作用,临床上用于慢性冠脉机能不全的患者。
4、对造血器官的影响
王浆可降低小鼠因六巯嘌呤所致的死亡率,延长寿命,并减轻其骨髓抑制作用, 口服或注射能增加人红细胞的直径和网织红细胞的血红蛋白,血铁含量显著增加,这是由于刺激了铁的运输所致;大鼠连续皮下注射10天可使红细胞、血红蛋白增加,但对白细脑则无影响,并使血小板数目增加。
5、对血糖的影响
王浆能降低正常大鼠、小鼠及四氧嘧啶糖尿病之大鼠的血糖,此外还能部分对抗肾上腺素对正常小鼠的升血糖作用。
6、抗癌作用
王浆的醚溶性部分。W-羟基-△2癸烯酸具有强烈抑制移植性 AKR自血病、6C3HED淋巴癌、TA3乳腺癌及多种腹水型艾氏癌等癌细胞生长的作用,可使患癌的家鼠能够活1年,而对照组仅活21天,意大利蜂幼虫浆口服或注射,能使艾氏腹水癌鼠寿命延长,腹水出现较迟、癌细胞发育有退行性变化。
7、抗菌作用
W-羟基-△2-癸烯酸对化脓球菌抑制作用较青霉索约小1/4,对大肠杆菌的抑制作用较金霉素约小1/5,对金黄色葡萄球菌的抑制作用不及青霉素,并陋室温保存时间而降低,对革兰氏阳性菌的作用为阴性菌的2倍。
8、其他作用
小白鼠腹腔注射王浆有镇痛作用(热板法)。对兔、大鼠、小鼠、源鼠的离体肠管可引起强烈的收缩, 阿托品可对抗之,对上述动物的离体子宫亦使之收缩,但大剂量则抑制之。
幼蜂王的特殊食物王浆,平均含水分66%,灰分0.82%,蛋白质12.2%,脂类5.46%,还原性物质总量12.49%,未知物质2.84%,其组成随着幼虫的生长期而不同。王浆含5种糖,其中4种是果糖、萄糖、蔗糖及核糖。其脂肪类中,有特殊脂酸ω-羟基△2-癸烯酸(ω-Hydroxy-2-deecnoic acid),含量相当高。
王浆含丰富的维生素,其中B1含量稳定,其它B族维生素,每日可有较大的波动;幼虫发育到72小时时,王浆中含微量的 A。王浆又含游离及结合的生物索,丰富的泛酸(pantothenic acid)、叶酸(folic acid),肌酵(inositol),2-氨基-4-轻基-6(L-赤-1,2-二袭基丙基)-喋啶(2-Amino-4-hydroxy-6(L-erythro-1,2- dibydroxypropyl)-pteridine),及腺嘌呤核苷酸类似物质。意大利蜂王浆有精氨酸(arginine)、天冬氨酸(aspartic acid)、谷氨酸(glutamic acid)、赖氨酸(luysine)、脯氨酸(proline)、β-丙氨酸(β-alanine)等。王浆含黄素腺膘呤二核甙酸(flavin adenine dinucleotide),黄素单核甙酸(flavin mononucleotide)、维生素 B2及犬尿素(kynurenino);所含蛋白质有白蛋白(albumin),β及γ球蛋白(globulin),不溶性蛋白质。又含乙酰胆碱(acetylcholine)。所含油脂类有硬脂酸甘油(stearin)磷脂(phospholipid)。
主治
病后虚弱;小儿营养不良;老年体衰;白细胞减少症;迁延性及慢性肝炎;十二指肠溃疡;支气管哮喘;糖尿病;血液病;精神病;子宫功能性出血;月经不调;功能性不孕症及秃发等。
药理学
毒性:王浆对小鼠、家兔、犬、猫均无毒性,但其中含有大量维生素及激素,过量使用也会导致中毒,对小白鼠、豚鼠可引起过敏反应,如以100℃,15分钟加热3次后,其过敏作用可消失。
蜂王浆可以美容吗
对于女性来讲,延缓衰老的关键时期是在36岁以后。女性从这个年龄开始,体内雌激素的含量降低,而雌激素是女性风采的生命线,肌肉的弹性和润泽都因含有一定量的雌激素而得以保持。
鲜蜂王浆由100多种珍稀成分组成。其中大量的氨基酸、维生素和微量元素能完善人体营养,满足人体需要,丰富高效的活性酶类和有机酸,可协调分泌,平衡机体,从而起到改善睡眠、增强体质、克服疾病的功效。
因此,现代女性延缓衰老适宜的办法是服用蜂王浆,每天早晨用凉开水送服5—10克即可。
蜂王浆中含有12种以上蛋白质、20多种氨基酸、10多种维生素,尤其B族维生素特别丰富,不但是营养滋补品,而且具有显著的美容功效。所含的大量活性物质能激活酶系统,使脂褐素排出体外,降低其含量。
而且蜂王浆还具有抗菌、消炎、抗辐射的作用,可预防皮肤感染、发炎及辐射损伤,阻止皮肤黑色素的形成,防止及去除皱纹、护理皮肤,保持皮肤清洁白皙,维护皮肤的柔嫩、美观、健康。
鲜蜂王浆由百多种珍稀成份组成,其中大量的氨基酸、维生素和微量元素,能完善人体营养满足人体需要、丰富高效的活性酶类和有机酸,可协调分泌,平衡机体从而起到改善睡眠、增强体质克服疾病的功效。
蜂王浆中所含有的抗肿瘤抗辐射作用的10-羟基-2-癸烯酸为其在自然界所独有,另含3%目前尚未探明的奥秘“R物质”可以起到调节代谢活化机体的神奇保健作用。
蜂王浆是理想的天然美容剂,早在1700年前,我国已开始用蜂王浆护肤美容。现代研究表明,内服或外用蜂王浆,可改善营养状况,促进皮肤新陈代谢,增强皮肤的活力和抗菌力,减少色素沉着,防止皮肤干燥,使肌肤柔软、洁白、细腻,并可减少皱纹。那么怎样使用蜂王浆美容?蜂王浆的美容方法较多,不同的情况可选用不同的方法。
1、小成本美容方法
蜂王浆简单的美容方法就是将蜂王浆直接涂抹到脸上,就能够起到很好的美容护肤作用了。但是要注意的是,涂抹蜂王浆的时候一定要涂抹均匀,并且用手指简单的按摩一会。另外,在蜂王浆干燥后要用清水及时的洗净,并涂抹护肤产品哦!
2、蜂王浆除皱护肤膏
将蜂王浆研细,加等量的白色蜂蜜,与之混合均匀,备用。每日早晚洗脸后取2克于手心,蘸少量水(以不黏手为宜)轻轻揉敷到面部,30分钟后洗去。
3、蜂王浆甘油祛痘
配方:蜂王浆5克,甘油10克。
做法:将蜂王浆研磨细,与甘油混合,充分搅匀,早晚各1次涂抹于患处。
作用:适用于面部痤疮(青春痘)患者。
4、蜂王浆护发生发水
配方:蜂王浆5克,蜂蜜5克,1%蜂胶乙醇液2毫升。
做法:将蜂王浆、蜂蜜、蜂胶液混合,调匀。傍晚洗发后,将之洒在头发和脱发部位头发上,揉搓均匀,每3天1次,坚持3个月可显效。
作用:养发、护发、乌发、适用于脱发、断发、白发及黄发者。
5、蜂王浆护肤蜡膜
配方:蜂王浆5克,蜂蜡10克,鱼肝油5克。
做法:先将蜂蜡加热熔化,拌入鱼肝油,搅拌成膏状,调入蜂王浆搅匀即成。每日睡前涂在脸部,轻轻按摩片刻,入睡,第二日清晨用温热水洗去。
作用:滋润皮肤,保护皮肤,养颜驻容。
6、蜂王浆减皱养肤油
配方:蜂王浆20克,蛋黄1个,植物油10克。
做法:将蛋黄打入碗中,调入蜂王浆和植物油,搅匀成膏状。洗脸后取5克搓到脸上,保持30分钟,用温热水洗去,每周2次,或每隔3日1次,连用7~10次可显效。
作用:适用于干燥性衰萎的皮肤,可使皮肤爽净、细嫩,皱纹减少和消退。
7、蜂王浆姜汁丰眉
配方:蜂王浆5克,姜汗2~3克。
做法:榨取鲜姜汁,与蜂王浆混合均匀,每日睡前将之涂抹于眼眉部位,于第二日清晨洗去,连续用25~30日,可显效。
作用:适用于眉毛稀少和眉毛脱落患者。
8、蜂王浆增白祛皱花粉
配方:蜂王浆20克,破壁蜂花粉20克,蜂蜜20克。
做法:将以上三味混合调匀,制成膏,每日睡前洗脸后,取少量涂于面部,揉搓片刻,第二日清晨洗去。
作用:营养皮肤,增白养颜,美容去皱。
9、蜂王浆护发液
配方:蜂王浆5克,鲜牛奶5克。
做法:将蜂王浆与鲜牛奶混合调匀。洗发后将之洒到头发及头皮上,轻轻揉搓头发和头皮,使之分布均匀,保持30分钟以上,洗去。
作用:养发护发,乌发生发,可使头发黑亮富有柔性,有效防治断发、黄发。
10、蜂王浆润肤蛋清面膜
配方:蜂王浆50克,鸡蛋清1/2个。
做法:将鸡蛋清打入碗中,调入蜂王浆,搅匀,存入冰箱中。温水洗脸后,取2~3克揉搓到面部,保持30分钟,洗去,每日1次。
作用:营养皮肤,滋润皮肤,可使皮肤红润细白。
11、蜂王浆祛粉刺柠檬蜜
配方:蜂王浆10克,柠檬汁8克,白色蜂蜜7克 。
做法:首先榨取柠檬汁,过滤后与蜂王浆、蜂蜜混合,调匀。每日睡前洗脸后,取3克涂到面部,轻轻揉搓片刻,第二日清晨用清水洗去。
作用:养颜、净面、驻容,可使皮肤柔嫩细腻,面部粉刺消退。
蜂王浆能治疗糖尿病吗
科学实验和临床实践证明,蜂王浆可以调节人体的糖代谢,明显降低血糖,用于糖尿病的治疗有明显疗效。
蜂王浆对糖尿病的疗效是多种因素综合作用的结果,其机理主要有以下几个方面
1、类胰岛素肽类的作用
胰岛素是目前治疗糖尿病比较有效的药物,美国科学家研究发现,蜂王浆中含有胰岛素样肽类,其分子量与牛胰岛素相同,对糖尿病有治疗作用。
根据英国糖尿病监测管理中心主席威廉姆斯博士的临床资料,从蜂王浆中可以提出一种胰岛素样的物质,取名为“多肽-P”,具有胰岛素同样的药用功效。
印度科学工作者凯赫娜博士报告,从蜂王浆中提取出同样的“多肽”物质,而且证实该物质与胰岛素同样有效。
2、修复胰腺受损β细胞的作用
糖尿病的发生与胰腺细胞受损、功能失调和受体缺陷有关。蜂王浆具有修复受损细胞、促进胰岛素的分泌,而发挥正常的糖代谢作用,降低血糖。
3、微量元素
现代研究表明,铬有降血糖的作用,对各类糖尿病都有疗效,对Ⅱ型的效果好于Ⅰ型,对葡萄糖耐糖损伤效果好;镁参与胰腺β细胞的功能调节,可改善糖代谢指标,降低血管并发症发生率。
镍正是胰岛的辅酶成分;钙能影响胰岛素的释放;锌可维持胰岛素的结构与功能等,蜂王浆中含有多种具有生物活性的常量和微量元素,因而对糖尿病有明显的治疗作用。
4、维生素的作用
维生素对于糖尿病患者来说,有着相当重要的意义。这是因为维生素能够帮助消除脂肪,并且促进体内新陈代谢,从而降低血糖以及血脂。而蜂王浆中含有10多种维生素,恰恰能够满足糖尿病患者需要。另外,蜂王浆中的乙酰胆碱也能有效降血压。
5、促进蛋白合成作用
现代研究表明,糖尿病是因胰岛素缺乏,而使体内蛋白质代谢紊乱,分解加强,肌肉组织中的蛋白质分解为氨基酸,氨基酸通过血液进入肝脏而合成葡萄糖使血糖升高,而蜂王浆有促进蛋白质合成的作用,因而对糖尿病患者的症状有减轻的作用。
6、增强免疫的作用
研究表明,人体免疫功能失调时,会导致生理平衡紊乱,易患糖尿病等多种疾病。蜂王浆对骨髓、胸腺、脾脏、淋巴组织等免疫器官和整个免疫系统产生有益的影响,能激发免疫细胞的活力、调节免疫功能、刺激抗体的产生,增强身体的免疫力,因而对糖尿病及其并发症有特效。
蜂王浆能治肝病吗
蜂王浆对于肝脏能够起到非常多的作用,是一种保护肝脏必备的滋补品。但是在实际生活中,很多人还没有认识到蜂王浆的这一功效。那么蜂王浆为什么能够呵护肝脏健康,帮助治疗肝病呢?下面就让小编和大家一起来了解下吧!
1.营养肝脏作用
⑴氨基酸
蜂王浆中的蛋白质约占干物质的50%,其中2/3为清蛋白,1/3为球蛋白,这和人体血液中的清蛋白、球蛋白比例大致相似,蜂王浆含21种氨基酸,包括人体所必需的全部不可代替的7种氨基酸。可见,蜂王浆中氨基酸含量是非常丰富的。肝病患者处于蛋白质缺乏状态,尤其是清蛋白,必需氨基酸的需求增加。研究表明,高氨基酸摄入可调节肝细胞增生,使肝细胞有丝分裂指数升高;精氨酸在肝硬化和脂肪肝中,能中和肝脏所产生的过量的氨,因此能帮助肝脏祛除毒素。精氨酸缺乏再加上有肝硬化时容易发生肝昏迷;牛磺酸是一种含硫氨基酸,不仅可加强心肌收缩力,减轻心肌缺血的损伤,而且能促进胆汁的合成与分泌,对受损的肝脏有促进恢复的作用,从而改善肝功能和保护肝脏。
⑵糖类
每100克蜂王浆(干重)中含糖类39克,糖类在人体的新陈代谢中为热能的主要来源,慢性肝病尤其需要补充足够的热量。
⑶维生素
蜂王浆中含有多种维生素,被称为一种天然的维生素浓缩物,其中以B族维生素为丰富,维生素B族在人体肝内多以辅酶、辅因子参与代谢,慢性肝病肝内及其血内浓度均有减低。此外,蜂王浆还含有VA、VC、VE等,其中VA在人体贮存于肝脏贮脂细胞,应机体的需要水解并释向血液,VC、VE都有清除自由基的作用,参与肝内多种代谢,增加肝脏解毒功能,VE还可保护肝细胞膜及细胞内微器膜系统,促进肝细胞再生。约15%肝硬化患者血内VE浓度降低。
⑷微量元素
蜂王浆中含有多种天然矿物质成分,除含钙(1.56μg/g)、钾(1890.00μg/g)等常量元素外,还含有硒、铁(15.64μg/g)、铜(6.52μg/g)等微量元素,均在肝脏的酶代谢中发挥重要作用。如铁是血红蛋白中氧的携带者,也是很多酶的活性部位。蜂王浆里锌含量大于铁含量,因而对肝纤维化病人是适宜的。目前的研究已初步证明:肝纤维化病人血锌和肝锌浓度均降低,而且对锌的吸收能力下降。钴是维生素B12的必要成分,具有祛脂作用,防止脂肪在肝中堆积。
2.清除氧自由基与抗炎作用
蜂王浆
蜂王浆所含超氧化物歧化酶活性为889.57U/g,酪蛋白7549U/g。可治疗多种炎症、自身免疫性疾病、防止缺血再灌注损伤等,还有抗衰老、防皮肤色素沉淀等作用。实验证明超氧化物歧化酶不仅可作为生物大分子被吸收,而且体内还存在降解小分子激发的自身合成机制。在人体内的底物是超氧阴离子自由基,肝脏炎症损伤时,肝内微循环障碍,超氧阴离子自由基产生增多,导致肝细胞膜脂质过氧化。脂质发生不同程度过氧化后,不饱和脂肪酸降低,膜的流动性降低,可能导致一些膜蛋白处于永久性的缔合状态。另外,脂质过氧化过程中产生的自由基可对蛋白质或膜结合酶起作用,使膜结构发生变化,导致膜功能异常。
3.免疫调节与抗菌、抗病毒、抗肿瘤作用
蜂王浆中所含的球蛋白是一种γ球蛋白的混合物,具免疫调节活性,氨基酸中的精氨酸、牛磺酸能促进T淋巴细胞的增殖和提高巨噬细胞产生白细胞介素-1,增强中性粒细胞吞噬活性,产生对肿瘤细胞或细菌等靶细胞的杀伤作用及对病毒产生抗体的功能。
据研究新鲜蜂王浆对10种细菌的抑制作用,根据抑菌斑直径的大小可以判断各种试验菌被蜂王浆抑制的程度为:枯草杆菌>威克氏酵母>蜡状芽孢杆菌>隐球酵母>鼠伤寒沙门氏菌>大肠杆菌O111>福氏志贺氏2型菌>假单孢杆菌>N1米曲菌>真菌W15。
10-羟基-1-癸燃酸(简称10-HDA),又称王浆酸,占鲜王浆的2%左右,自然界中为蜂王浆中所特有,是蜂王浆的标志物。
国内外学者对其免疫调节和抗肿瘤作用研究较多,结果表明,10-HAD可拮抗环磷酰对小鼠迟发型超敏反应(DTH)的抑制作用,体外给药,10-HAD可促进刀豆球蛋白A诱导的T淋巴细胞增殖反应;促进小鼠脾细胞产生白介素-2;其还可增加小鼠胸腺L3T+4细胞数。10-HAD腹腔注射对小鼠S180实体及艾氏腹水癌具有抑瘤作用,并能恢复因荷瘤所致的免疫功能低下。
4.促细胞生长及组织再生作用
实验表明,蜂王浆能使部分切除肾的大白鼠肾组织再生,也能使部分切除肝的大白鼠肝细胞再生。蜂王浆中除了丰富的营养成分有利于肝细胞的新陈代谢外,其中的激素及激素样物质对肝细胞的生长具有一定的促进作用。
蜂王浆中所含激素及激素样物质主要有是含氮类激素和激素样物质(活性蛋白质和活性肽),如促肾上腺皮质激素、类胰岛素等,其中以类胰岛素含量较多,该成分是促进肝细胞再生,防止肝萎缩的重要趋肝因子。
5.毒副作用研究
据日本学者对蜂王浆的毒理研究表明:对大鼠给予蜂王浆连续5周地腹腔注射,剂量分别是300 mg/kg/d、1000 mg/kg/d、3000mg/kg/d(相当于60kg的人,每天18g、60g和180g),结果未见明显的毒副作用。
甚至在用量达16g/kg/d(相当于人体剂量1000g/d)时,都未发生实验鼠死亡的情况。临床上的大量应用也表明,蜂王浆非常可靠和安全,极个别(过敏体质)人服用后,可出现荨麻疹或哮喘,停药后或予抗过敏药治疗,症状即可消失。
6.护肝作用的临床研究
⑴单味研究
蜂王浆对肝脏的保护作用经多年的临床研究,结论是肯定的。北京医科大学第一附属医院系统观察35例慢性肝炎患者,综合疗效:显效14例,有效15例,总有效率83.9%,其中迁延性肝炎总有效率90.5%,活动性肝炎为71.4%。
主观症状如乏力、食欲不佳、肝痛、腹胀、失眠等都有不同程度改善,其中增进食欲有效率为84.6%,改善乏力有效率为68.7%;对急性肝炎的观察22例,效果均很满意。
用药后患者的各种症状在3~14天明显好转,肿大的肝脏在3天左右明显缩小,血清转氨酶在10左右下降10个单位以上或恢复正常,其它指数检查亦明显好转。
上海医科大学儿童医院皇浆研究协作小组对20例小儿传染性肝炎进行对比观察,以皇浆的治疗效果为好。
⑵复方研究
蜂王浆是一种纯天然的、优质的药食两用品,其护肝及治疗病毒性肝炎机理主要是通过营养作用、抗氧自由基及抗炎、增强机体细胞免疫功能、抗病毒、促进组织细胞再生等多种途径实现的。
临床研究也表明,蜂王浆是一个有效的护肝药,无毒副作用。蜂王浆中还有2.84%~3.0%的不明成分物质(蜂王浆中活性成分统称R物质)值得进一步研究。
蜂王浆能治疗失眠吗
现代生理学研究认为,睡眠不是脑活动的简单抑制,而是一个主动的过程。蜂王浆对神经衰弱这一顽症有显著功效,可以迅速改善人的睡眠,使患者失眠症状明显减轻甚至完全消失,全面提高脑力及身体素质。
蜂王浆的这一神奇功效,引起了科学家们的注意,很多科学工作者对蜂王浆的成分,药理和生理进行了大量的研究,取得了长足的进步。
科学研究发现,失眠有不同的种类。第一种是心因性失眠:由于心理素质的原因,如焦虑、抑郁症,主要是心理不健康造成的失眠。第二种是一些其它某种疾病引起的并发症造成的失眠。第三种是因神经系统失调引起的失眠。
Y—氨基丁酸是存在于哺乳动物脑、脊髓中的抑制性神经传导物质,由谷氨酸催化转化而来,它参与调节如焦虑、摄食、记忆、睡眠等多种高级功能。
蜂王浆中含有的天然Y—氨基丁酸准确地定位在Y—氨基丁酸神经末梢的亚型上,从而避免了传统睡眠辅助药物带来的一些副作用,如服药者第二天不会出现头昏脑胀,记忆力下降以及行动迟缓等症状。
服用王浆后仍失眠,是王浆的计量没有达到或者是服用时间没有控制好,王浆的量要达到睡前30克/次,才能有催眠的作用、夜晚的这一次量要加大,要服2-3汤匙。
安眠药要慢慢的停下来,症状改善后逐步减药,王浆仍要维持2-3个月,每天能保持6个小时以上的睡眠时间,王浆的量可以慢慢减少,但每次还是不能减的太多。
蜂王浆怎么吃效果好
蜂王浆食用时间:一般是早餐前30分钟到1小时,晚上入睡前30分钟左右食用,早晚各一次。因为空腹服用吸收力较好,受胃酸的破坏也相应小一些。
好将蜂王浆必须放入舌下而不是直接口中含服,慢慢咽下,使人体充分吸收。不可用热开水冲服,成分遇热否则会大量营养损失。如不适应蜂王浆的味道,可用蜂蜜2份,鲜蜂王浆1份混合后冲服,与蜂蜜蜂花粉同时食用也行,但好是单独食用。温馨提示:蜂王浆冰冻,冻成冰块直接舌服咽下比解冻了后吃的口味要好很多。解冻后的口味比较差,有些人受不了。
(1)蜂王浆是天然物质,可直接食用并被人体吸收。一般早、晚各一次,常人保健一天不得超过5克,空腹服用效果更佳。好睡前吃。舌下含服,或用温开水送服,因蜂王浆内有天然活性物质,切勿加热食用。以免营养成份流失
(2)年老体弱及病状较重者,可适量增加,剂量增大时不会产生副作用。高血压、高血脂、冠心病等心血管疾病患者,以清晨服用或睡前2-3小时服用为宜。
(3)蜂王浆的口感特殊,为改善口感和使营养更全面、品质更稳定,可配制成王浆蜜食用。一般1000克蜂蜜100-200克王浆混匀,早晚各一次,每次10-20克,温开水送服,配制的王浆蜜不用时可放在冰箱的冷藏室保存。
(4)含服,取少量鲜王浆(2-5克)含于舌下,效果较明显。
(5)用于保健:选1000克优质蜂蜜加入100-200克鲜蜂王浆,进行充分搅拌后,置于冰箱,每日1-2次,每次20克,温开水送服或冲服,若有不适,可在饭后服用(每次服用时好进行搅拌或晃匀,因蜂王浆比重小,易上浮)。用于治病,每1000克蜂蜜可加入鲜王浆300-500克。
需要注意的是,蜂皇浆性属热,上火的人或身体火性大的人要注意适量食用。
适宜人群
1、体质虚弱、多病、衰老的老年人。
2、祛斑祛皱、滋润皮肤的女性。
3、精力不足、容易疲劳的上班一族。
4、体虚的高血压患者。
5、失眠者。
蜂王浆的食用禁忌
蜂王浆不能用开水或茶水冲服,因温度过高易破坏其活性物质,茶水中的鞣酸与铁,会降低其疗效。还有一点就是必须长期服用,才能见效。
保质期:蜂王浆要求在低温下贮存,贮存温度以-5—-7℃为宜。实践证明,在这样的温度条件下,存放一年,其成分变化甚微,在-18℃的条件下可存放数年,不会变质。胶囊和片剂可以在常温下可保存2年。
睡前吃蜂王浆是一种错误的饮食习惯。这是因为,蜂王浆中的糖类物质含量丰富,在进入血管后可使血液黏度上升。人在睡眠中心率减慢,血液流动速度本来就放缓,如果在睡前服用蜂王浆的话,可能导致局部血液动力异常,造成微循环障碍,易促发脑血栓的形成。
(1)过敏体质者。即平时吃海鲜易过敏或经常药物过敏的人。因为蜂王浆中含有激素、酶、异性蛋白。
(2)长期患低血压与低血糖者。蜂王浆中含有类似乙酰胆碱的物质,而乙酰胆碱有降压、降血糖的作用。
(3)肠道功能紊乱及腹泻者。因蜂王浆可引起肠管强烈收缩,诱发肠功能紊乱,导致腹泻、便秘等症。
(4)凡肝阳亢盛及湿热阻滞者,或是发高热、大吐血、黄疽性肝病者,均不宜服用蜂王浆。鉴别与选购 对于原浆,只有有经验的收购人员,才能凭经验鉴别;
不宜人群
小孩(16岁以下)绝对不能吃。不少家长期望孩子有超凡的智力、出众的体格身材,就给孩子补蜂王浆,但结果事与愿违,而长期服用蜂王浆的孩子,往往会出现性早熟。
曾碰到一个十二三岁的女孩,暑假去外公家玩,恰好外公家是养蜜蜂的,就每天吃饭都给她吃一勺纯的蜂王浆,结果,一个暑假下来,原本只有七八十斤的小姑娘,体重一下子飙到了140斤,乳房也有了发育迹象。
患有乳腺疾病、卵巢子宫疾病的患者不能吃,如乳腺增生、乳腺纤维瘤、乳腺癌、子宫肌瘤、子宫息肉等,否则会加重病情。这些患者体内雌激素水平本来就不稳定,再喝蜂王浆等于火上浇油,在门诊中曾碰到过想靠喝蜂王浆美容养颜的小姑娘,结果却换来乳房肿块大如馒头。
妊娠期女性不能吃。女性怀孕后,体内激素水平会发生变化,此时,雌激素水平较低,孕激素水平较高,喝了蜂王浆后会改变雌激素水平,不仅不利于胎儿的生长发育,还会增加流产或早产的几率。
老年男性不能吃。否则会促进乳腺发育。
刚做完手术的人。手术后虚不受补,喝蜂王浆易使病人肝阳亢盛、气阻热旺而引起五官出血。
过敏体质者也不适宜。蜂王浆是高蛋白的食物,乱吃严重的会诱发过敏性休克。
结语:蜂王浆是一种受到了很多人欢迎的滋补品,长期食用对于人体的健康有着很多的好处。不过在食用蜂王浆的时候,一定要注意食用方法,才能获得好的养生效果哦!上述小编为大家介绍的这些内容,一定能够帮助到大家哦!











