正确瘦身 破除八种错误的饮食减肥观念
减肥方法花样种类繁多，眼花缭乱，但我们不可能每种方法都要去尝试。小编带你了解8种错误的饮食减肥观念，让你正确知道吃什么减肥，千万别掉进饮食减肥的瘦身误区哦！
错误观念一 减肥餐追求无止尽的低热低脂肪
绝大部分水果属于低卡低脂肪的食物，除了含有丰富的纤维素外，更含有β-胡萝卜素及维他命B族、C等营养成分，不同的水果都会有不同的特性及功用，所以不少人为了减肥，不吃正餐而以水果代替主食，这种做法我认为是不可取的。
水果家族中，热量和糖份高的水果，如苹果、西瓜等，都不宜在减肥期间多吃，更值得一提的是请别用水果来替代正餐，那样易造成营养不良，您的身体会出现种种不适，我想这些也不是您愿意看到的。另外，大部分水果热量虽低，长期作为主食食用，体重会下降，但水果始终缺乏蛋白质、对身体有用的脂肪、部分矿物质和维生素等营养素，长期用水果替代正餐对机体有损伤。
长期低于1000千卡的一餐可能会导致营养不良，而且会令机体的基础代谢率下降，这会导致以后稍稍多吃一点就易发胖。这是因为机体有一个精确的能量调控系统，机体长时间处于一个低的能量摄入水平，那么它就会自动降低机体日常基本代谢的能量，以保证每日机体其他的体力和脑力劳动，也就是一种能量保护机制。所以，有很多朋友体重减不下来，这也是一方面原因，主要就是营养不良。这类朋友的怨言往往是：吃这么少，怎么还是减不下来啊？
纠正：一味地控制热量，会导致机体的基础代谢率下降和营养素缺乏，反而不利于减肥。
错误观念二 吃红薯和土豆易肥胖？
很多朋友一听到土豆，就可能会马上想起：“土豆易导致肥胖”。这可能与目前食品市场中导致肥胖的“薯”产品有关，比如炸薯条、炸薯片等，这些所谓的“薯”会让有心减肥的朋友们产生恐惧感。
不过，说实在的，吃这些油炸的薯条等食品确实有导致肥胖的可能，其实，导致肥胖的原因不在“薯”而在于“油”。薯类属于低热食物，请您纠正原来对“薯”的误解。导致肥胖的根本原因在于对薯类食物烹饪的方式不当。
您明白了吧？“薯”是被冤枉的。
纠正：“薯”中的淀粉含量还是比较少的，并不是淀粉摄进入身体中就马上变成脂肪，而是为机体日常活动提供基本能量来源。所以只要薯类烹调方法得宜，不要加入太多的油分，薯类食品还是一类健康食品。
错误观念三 减肥期间不能同时进食米面和肉类
减肥能成功的根本的一个原则就是每日的能量摄入小于能量消耗，这个原则想必您已经很清楚，但是这个原则如何能轻易地运用到实际生活中去呢？
您若能良好地控制住自己的食欲，我想您再想长胖都很难。其实，米面等是可以与肉类同时进食的。说得简单一点，米面有能量，肉类也含有能量，既然同属于能量，为什么就不能同时进食呢？其实，很多朋友是担心肉类中的胆固醇和脂肪。所以，这个误区产生的原因是在于对肉类中脂肪和胆固醇过分担心了。
但是，也不能因为它们能同时进食，而不注意进食的量，这种做法也不大合理。长此以往，摄入能量多余消耗的能量，肥胖就自然而然地产生了。
纠正：减肥时，米面和肉类可以同时进食，但要注意量的把握。
错误观念四 减肥时，少吃肉多吃蔬菜能够瘦得更快
既然是减肥，我们当然想找到一种适合自己的长期减肥并能维持正常体重的好方法，所以，短期的不健康减肥方法不值得提倡。很多朋友会以蔬菜或者蔬菜汤作为减肥膳食，他们认为这样既不会胖又可以吃得饱。但这是一个极不健康的减肥方法。虽然蔬菜的热量低，短期内可以将热量控制得相当好。但若大量进食，不但会造成营养不均，更会导致食量增加，食量一旦增大，就很难恢复。当日后停止以蔬菜这种减肥膳食时，就很容易感到肚饿，继而找别的食物代替，终导致热量摄入增加，体重回升，甚至比以前更胖，这都是极有可能的。所以我认为要减肥，好是控制食量，不要偏食，尽量多地摄入蔬菜，少摄入荤肉等食物（自己控制），而不单单以低热量食物代替。三餐中总共需要400-500克蔬菜足以。
纠正：饮食不注意均衡，照样瘦不下来。
