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编者按：春季是养生绝佳时节，那么春季养生应该怎么做呢？春季养生吃什么？春季女性保健应该注意什么？下面小编给大家推荐一些春季养生保健吃的美食，以及做的养生事情，赶快去看看了解下吧。
春季养生保健 吃吃嫩滑爽口牙签肉
材料：猪颈肉500克、牙签若干。
调料：烤肉酱120克、花雕酒1/2汤匙、淀粉1汤匙。
配菜：生菜50克。
做法：1、猪颈肉用清水冲洗干，切成大小适中的肉块，加入烤肉酱和花雕酒后用手抓匀，腌制30分钟。然后加入淀粉抓匀，用才签串起。2、将生菜洗净并沥干水分，然后切成细丝，铺在盘子上。3、锅里放油，烧至五成热（油冒泡）时，将肉串轻放入油锅里，中火炸至金黄色。4、把炸好的肉串捞出，放在铺好生菜丝的盘子中即可。
小贴士：
1、 如果想提味，可以撒上孜然粉、辣椒粉等香料。
2、可以先尝尝烤肉酱的咸淡，根据自己的口味来调配。
3、加入花雕酒或高浓度的白酒（50度以上）味道会更香。
4、油炸时间长短看个人的口味，喜欢嫩的就少炸一会，喜欢脆的就多炸一会。
5、没有猪劲肉可以改用里脊肉，一样香嫩可口。
春季养生做好7件事 多吃豆芽多运动
近天气变化反复，人们易患感冒。而上班族更因为工作繁忙、交际应酬多又缺乏运动，身体长期“透支”之下，极易出现健康问题。春季养生做这些事，让你加倍健康。
1.保护肝胆重要
春天会让肝脏和胆囊中的一些小毛病变得更为严重。要保护肝胆，就要避免环境中的任何化学物质，少吃动物油和油炸食品，少到饭店吃饭，远离做菜使用的劣质油，每天好吃1—2把坚果。应食用好的油，比如橄榄油和用坚果及种子压榨的油，它们就像润滑剂一样，让你的身体零件更灵活、健康，不易生锈。肝气舒畅，人的韧带、肌腱和关节也不会僵硬。
2.进行“身体大扫除”
春天是扫除季节，身体也需要大扫除。多喝果汁可以清肠、两周内不摄入任何糖和咖啡因、禁烟等都是不错的选择。此外，春天好禁酒，饮食不要过量，七分饱就可以了，这样会让你的身体更有活力。
3.春天应该多吃豆芽
豆芽处于一种不断的生长过程中，其中的维生素、矿物质、氨基酸等营养物质为鲜活。在万物复苏的春季，人的身体也在生长，尤其需要这种高质量的营养。此外，莴苣、菠菜等春季生长的新鲜绿叶蔬菜，以及草莓、樱桃等应季水果也有益健康。
4.适合做伸展运动
整个寒冷的冬天，人的身体仿佛都是蜷缩着的，因此春天适合做的就是伸展运动，以唤醒身体。年轻人好做瑜伽，老人可以练练气功。
5.应补B族维生素
春季人的大脑容易处于兴奋状态，而B族维生素对神经系统有镇定作用，有助增强细胞能量，还能防止春季滋生的蚊虫叮咬。此外，补点钙和镁也有助于平静神经系统及肌肉，缓解焦虑或失眠。
以下是含有丰富维生素B的食品：
①含有丰富维生素B1的食品：小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等。
②含有丰富维生素B2的食品：七腮鳗、牛肝、鸡肝、香菇、小麦胚芽、鸡蛋、奶酪等。
③含有维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸和叶酸等食品： 肝、肉类、牛奶、酵母、鱼、豆类、蛋黄、坚果类、菠菜、奶酪等。其中的维生素B1在人体内无法贮存，所以应每天补充。
6.到户外和大地“共振”
春天，室外不仅空气清新，花香能使人放松，减轻压力。重要的是，此时地球的振动大约为每秒8赫兹，与人体大脑α波节律一致，让人感觉舒适，对大脑长期焦虑有一定的治愈作用。
7.草药帮助春季排毒
春季生长的很多草药能起到排毒的作用。比如番泻叶能清肠；蒲公英是保肝极品，有助受损肝脏愈合；甘草有助于能量平衡和消化，减少压力。此外，用薄荷、迷迭香或薰衣草以及玫瑰花瓣等花草熏蒸，还有助于清洁皮肤和鼻窦。
春季女性保健养生注意事项
春季天气不稳定，乍暖还寒，气候变化频繁而剧烈。因此，爱美的女性朋友们要注意天气变化来着装打扮。以下是春季女性保健注意事项，以供参考。
1.早睡早起 不可恋床
《内经》指出：春三月，“夜卧早起，广步于庭。”春天应早睡早起，多到室外活动，舒展形体。这样可使精力更加充沛，减少困倦，还可增强心肺功能、增强机体的免疫功能。对老年人来讲，久卧易伤气，春眠太久，不但会造成新陈代谢功能下降，致气血运行不畅，身体亏损虚弱，筋脉僵硬不舒，还容易加速脑血栓的形成。
2.着装适宜 注重保暖
根据“春捂秋冻”的原则，不宜过早地脱去冬衣。要随气温的变化而增减衣服。否则极易感受风寒，引发呼吸系统等疾病发生。
3.运动锻炼 增强体质
春天空气清新，有利于机体吐故纳新充养脏腑。春天多运动锻炼，是增强体质、增强机体免疫力与抗病能力的佳时机，可使全年疾病减少发生。
4.调节饮食 避免助火
春天新陈代谢旺盛，饮食宜富营养、清淡可口、甘甜少酸。宜适当多吃蔬菜、水果，吃饭不可过饮，酒宜少喝，生冷与年糕等粘滞食品不可多食，尤不宜多进大辛大热和煎炸熏烤等香燥之品，以免助热生火引发疖子、痤疮等发生。
5.风和日丽 宜春游
春天要注意精神调摄，特别要注意“制怒”，做到疏泄条达。风和日丽的天气，外出踏青问柳，游山戏水，有利于陶冶情操，使心胸开阔，气血舒畅，精神旺盛。
6.万物复苏 注意防病
俗语说：“百草回芽，百病引发”春天万物萌动，也适合细菌、病毒等病源微生物的繁殖和传播，不但容易引发流感、肺炎、流脑、猩红热、腮腺炎等，若不重视养生保健，一些旧病宿疾也易复发与加重，如偏头痛、咽炎、过敏性哮喘、高血压、心肌梗塞、精神病等。所以，春天应特别注意讲卫生、防虫害、多开窗通风，注意调摄身心，防止疾病发生。
7.节制房事 不可过度
天阳气上升，人的性欲功能也有增强的趋势。因此，切忌因精神兴奋而房事过度，特别是饮酒之后、刚刚洗浴后不可马上进行房事，否则会耗气伤精不利身心健康。甚至会诱发心梗、中风等疾病。
总结：综上所述，我们知道了，春季养生重在方法，该做的事情做，不应该做的事情要避免去做，这样才能养成健康的身体哦。（文章原载于《健康》，刊号：2012/03，作者：粉竽粘糖，版权归作者所有；转载目的在于传递更多信息，并不代表三九益生通赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容）
