健康一身轻视频:范志红讲旅游吃什么

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来源:民福康健康

责编:董妍

发表时间:2013-04-03 09:34

  出行旅游时我们肯定会准备很多吃的食物,什么面包、罐头、矿泉水、饼干等,但你知道吗?有些食物是不能带着吃的,想知道哪些食物是不能带着吃的吗?敬请收看本期的健康一身轻听范志红老师讲旅游时我们应该带些什么食物。

  下面是该视频的在线观看和主要内容介绍:

  旅游吃什么

  1.早上一定多饮水,因为夜晚人的水份丧失很厉害,同时吃些含糖丰富的淀粉食品如馒头,没有条件就吃糖和巧克力,再吃些消化起来很慢的东西,如很干的面饼、干肉,这些东西会使你行军一天也不会饿。

  2.中午的饮食分两种情况,一是有充足的时间和条件允许时可以做些煮肉块(和着菜和调味品),记住喝汤,那里面是精华,没肉菜就烧开水冲大豆粉、小米粉、玉米粉和芝麻粉的混合食物,二是既没有充足的时间也没有条件,比如登山途中,登山是没有午餐这一说的,只要危险地段没过你就得一直走,无论是几点钟,而且很多地方根本无法长时间停留,所以一般国际上都把早晚餐之间的一餐叫行动餐。

  这一餐讲究的是效率,登山时行动食不要选太不好消化的食物,要知道上午行军半天本来就有些疲乏,吃不好消化的会加重胃的负担,增加往胃部的供血,以至脑部供血就相应减少(我们经常午餐后有些疲倦就是这个原因),登山吃的行动食都是早上甚至头天晚上就做好的,一般是碳水化合物、压缩干粮、咸菜和茶。

  3.晚上可以弄点好吃的犒劳犒劳自己,弄什么可根据自己带的食物来定,有是人喜欢用辣椒、盐拌猪肝(美味啊)、用一袋鸡精烧一饭盒鸡汤再加两个饭团。睡前吃点甜食。

  4.多准备小块的巧克力,这是绝佳的热量来源,还有土豆,这是一种到处都有的食物,生火作饭时就把它丢进火的下面,用燃烧过的柴把它埋起来,当熟的时候香味上飘,让人流口水。

  5.森林里有很多的蕨类植物和野生菌,这些都是美味(只是采菌时注意,色彩鲜艳的可能有毒)。

  6.罐头是很好的野外食品,通常要买小包装的,在中午时吃一点,用塑料袋密封好在晚上便彻底解决,吃完后将就残油倒进水烧汤。(专业的安全生产管理-风险世界网)

  7.带点奶粉好有牛奶喝。

  8.准备野外食品时一定要有针对性,选择每一个食品都要有理由,这种食品是富含蛋白质还是大量含微量元素是方便携带还是方便做熟。要知道背包的容积实在太珍贵了。

  旅行不能带什么食物

  1、蛋黄派、蛋黄月饼都不能

  2、带霉干菜扣肉,也是不允许带的。

  澳大利亚、新西兰对入境物品检查尤为严格。一般旅游团队到达澳大利亚机场后,过边防15分钟,而过海关往往要花费1个小时。因为大大小小的行李,如果有申报,都要被打开检查,即使过绿色通道,每件行李都要经过X光机检查。就连脚上有泥土、灰尘,检查人员也会带你到一边帮你吸尘。

  强力推荐:旅游时应多多补充水份,可减少肠胃不适的机率;多喝水能让皮肤水当当、拍照更美丽;飞机上多喝水,减少被传染病菌的机率……

  3、带水果不仅被叩查还要罚款

  很多游客出门旅游,喜欢带点水果,路上解渴。可一旦到了目的地,这些水果就得统统扔掉。在澳大利亚、新西兰等机场,猎犬被派上大用场。省中旅领队部经理边建伟说,新西兰机场有条猎犬对水果嗅觉很灵,特别对苹果。一些游客在包里带了水果,都无一幸免地被这条小狗查获。在澳大利亚,携带水果,不仅会被没收,而且根据重量来罚款,高罚3000澳元。

  4、携带药品要适量

  现在的火车、汽车基本上都是空调车,车里空气流动甚为不畅,长途旅行的人一疲劳,人体抵抗力就变差,容易患上晕车、感冒、腹泻、过敏四大“长途旅行病”,因此乘客可以考虑携带以下一些药物。

  5、异国特产不一定能带

  由于欧洲国家酒类、烟类价格高,一些出国旅游的游客往往自带。但欧洲各国及新加坡等国对游客携带入境的烟和酒检查很严格。去欧洲,一人只能携带香200支烟、1公升烈酒。

  一些国家对本国特色物品也有限制。“曾经有个团去南非、肯尼亚,旅客买了象牙制品、小动物标本和几块兽皮,旅程结束出境时遇到了麻烦,这些物品全被没收,还罚了近500美元。”李力说,肯尼亚、津巴布韦、赞比亚等国家,对濒临灭绝的野生保护动物的皮毛、标本、象牙等都严禁出境。

  又如马尔代夫,游客在海边捡的贝壳,也不能携带出境。塞舌尔的国宝海椰子也不允许带出其国境。

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  本期嘉宾介绍

  范志红,中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授,食品科学博士。中国食品科技协会营养支持委员会理事,中国酒店协会美食营养顾问,中国烹饪协会美食营养委员会专家委员,中国营养膳食推广工程专家顾问团顾问。

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