燕麦
燕麦营养丰富，含有大量的B族维生素、膳食纤维、矿物质、蛋白质等。不仅可以加快新陈代谢速度、降脂降压、清热通便，而且还能调节生理功能。燕麦牛奶是大多数人喜欢的一种吃法。
糙米
糙米可以调节不饱和脂肪，加速肠道蠕动，糙米含有的膳食纤维和胆固醇结合后，可以促进胆固醇的排出。因此高血脂症患者可以多吃糙米。糙米的饱腹感很强，可以在减肥的时候帮助控制食欲。
粗粮减肥的好处这样多，对于瘦身的你来说怎么可以不尝试呢，它既减肥又养生，生活中常常可以看到粗粮，而且价格便宜，用于减肥性价比更加高。
粗粮减肥食谱如何执行
1、刻意加强蔬菜摄取
减少肉量增加菜量，且使每道菜不是纯粹肉类，选择以蔬菜为配菜的半荤菜，且食用蔬菜时尽量不去除菜梗、不吐菜渣。
2、全谷类替代精致谷类
多采用胚芽米、糙米、全麦等全谷类，如果家人无法接受粗糙耐嚼的口感，不妨在日常白饭中加入适量燕麦片、糙米，仍可达到增加纤维量的目的。
3、吃新鲜水果
嫩皮的水果可洗净后连皮一起吃，如果牙齿咀嚼功能不佳得以果汁代替，榨汁时也切记别滤渣。
4、以豆类替代肉类
加强豆类摄取，不但同样是蛋白质来源，且含丰富膳食纤维，尤以整颗豆类营养远胜加工豆制品，入菜或单纯煮锅绿豆汤都好。
5、渐进式加强纤维摄取
原本纤维摄取量不足的人，应采取渐进式增加，以免一下子改变饮食习惯，反而造成肠胃不适应。
