粗粮减肥法 吃出健康吃出美(3)

  6、不需额外补充纤维锭

  专家指出,流行病学研究认为,吃膳食纤维的人,心血管疾病和慢性疾病都比较少,但目前却没有研究证实,补充“单一”膳食纤维有同样效果,因此在摄取均衡饮食和充足的蔬菜水果的情况下,没必要另外购买纤维锭或高纤饮料以增加纤维摄取。

  粗粮减肥食谱

  1、高粱点心营养高纤维

  高粱米磨成面粉做成点心,可以加速营养以及膳食纤维的吸收。高粱米适合做一种叫高粱粑的点心,就是把高粱米磨成粉后加入泡打粉、白糖、鸡蛋和适量水调到nc,揉成面团,把高粱面团按平蒸熟,下油锅稍炸,撒上芝麻即可。

  对于一些胃肠功能略差的人来说不好消化,可以尝试做一些高粱羹,比如在做银耳羹或者玉米羹的时候放上一点点高粱,可以让原本就很营养的羹汤更加美味,在享受美味的同时也能减肥哦。

  2、糙米稀饭强力清肠

  糙米词如其意,就是粗糙的米,多数米粒还包着稻皮。糙米在一般的超市中就可以买到,外观完整,色泽黄褐色或者浅褐色的散发香味的糙米好。

  糙米大的特点就是含有胚芽,其中维生素和纤维素的含量都很高,常吃能够起到降低脂肪和胆固醇的作用,可以强力的刮掉肠内的脂肪。

  在做糙米粥之前,要先把糙米浸泡30分钟左右,然后煮沸就可以了。也可以很据自己的喜好,加点其他的作料。糙米粥能刺激胃液的分泌,有助于消化和营养的吸收。同时也能增强饱腹感,减少热量的摄入。

  3、燕麦八宝饭养生又刮脂

  用燕麦做一做八宝饭,能起到美容养颜、延缓衰老的作用。燕麦丰富的可溶性纤维可促使胆酸排出体外,降低血液中胆固醇含量,减少高脂肪食物的摄取,也因可溶性纤维会吸收大量水分,饱腹感很强,经常食用,减肥瘦身的效果特别好。

  燕麦八宝饭里的“八宝”是燕麦、黑糯米、长糯米、糙米、白米、大豆、黄豆、莲子、薏米、红豆。把材料加水浸泡一个小时,然后计入适当的水量,煮熟就好了。八宝饭有更充足的食物膳食纤维和碳水化合物,适合当作主食食用。

  粗粮含有大量的膳食纤维,因此吃粗粮有益健康。我们平时吃饭的时候不放把细粮换成粗粮,健康瘦身。

  结语:粗粮的流行,是人们认识到健康饮食的重要性了,那就快去吃粗粮吧,吃出健康吃出美!

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