三、增加肥胖风险
吃饭快与肥胖之间存在紧密联系。如前文所说，吃饭快时大脑接收饱腹感信号延迟，人们容易在不知不觉中摄入过多热量。当摄入的热量远远超过身体消耗时，多余的热量就会转化为脂肪堆积在体内，导致体重增加。
而且，快速进食还会影响体内激素的正常分泌。进食过程会刺激胃肠道分泌一些与食欲调节相关的激素，如胆囊收缩素、瘦素等。正常进食速度下，这些激素能合理调节食欲，控制食量。但吃饭快会打乱激素分泌的正常节奏，使得食欲调节失衡，进一步促使人们过度进食，从而增加肥胖的可能性。
四、引发不良口腔问题
吃饭快对口腔健康也会造成损害。由于咀嚼不充分，食物中的一些坚硬颗粒可能直接吞咽，这对牙齿和牙龈产生较大冲击力。长期下来，牙齿表面容易出现磨损，牙釉质受损，进而引发牙齿敏感、龋齿等问题。同时，咀嚼不充分导致唾液分泌不足，唾液具有清洁口腔、抑制细菌生长的作用，唾液减少使得口腔自洁能力下降，食物残渣容易残留，为细菌滋生提供温床，增加患牙周炎、口臭等口腔疾病的风险。
五、影响情绪和心理健康
吃饭快还可能对情绪和心理健康产生不良影响。快速进食时，身体处于一种较为紧张、匆忙的状态，这种状态会影响神经系统的正常调节。长期保持这样的进食习惯，可能会使人在日常生活中更容易产生焦虑、烦躁等负面情绪。而且，进食本应是一种享受美食、放松身心的过程，但吃饭快让人们无法充分感受食物的美味和进食的乐趣，久而久之，会降低对生活的满足感和幸福感。
吃饭快看似是一个小习惯，却会给身体带来多方面的不良影响，从肠胃消化到营养吸收，从体重管理到口腔健康，甚至波及情绪心理。为了身体健康，我们应该养成细嚼慢咽的良好饮食习惯，给肠胃减轻负担，让身体更好地吸收营养，同时也能享受美食带来的愉悦，实现身心的双重健康。
