蔗糖以及植物油、奶油等。病人吃什么好肝癌病人应多吃富含蛋白质的食物，尤其是优质蛋白质，如瘦肉、蛋类、豆类、奶类等，以防止白蛋白减少。但是在，肝功能不好时，要控制蛋白质的摄人，以免过多进食蛋白质诱发肝性脑病。
补充维生素
维生素A、C、E、K等都有一定的辅助抗肿瘤作用。维生素C主要存在于新鲜蔬菜、水果中。胡萝卜素进入人体后可转化为维生素A，病人吃什么好肝癌病人者应多吃动物肝脏、胡萝卜、菜花、黄花莱、白菜、无花果、大枣等。
同时还应多吃一些新鲜蔬菜和水果，如萝卜、南瓜、竹笋、芦笋、苹果、乌梅、猕猴桃等。
对家里有肝癌患者的人们来说，在共同的条件下生活，通过接触某种致癌物质得病的可能性要比遗传因素大得多。也就是说，肝癌虽然不会遗传，但却有一定的家庭聚集倾向!所以家里如果有肝癌患者，那其他一定要做好相对应的预防措施。
1、乙型肝炎病毒的垂直传播
遭受乙肝病毒感染并成为长期病毒携带者的母亲，在分娩时或分娩后可能将病毒传染给新生儿。由于新生儿免疫功能尚未健全，不能有效地清除病毒而形成持续感染，以致发生慢性肝炎、肝硬化，后演变为肝癌。
2、乙型肝炎病毒的水平传播
肝炎病人的家庭成员接触极为密切，如有一个感染乙肝病毒，很容易在不知不觉中殃及其他人。
3、生活传播
一家人之间饮食习惯、生活方式等也基本相同，大家接触致癌因素的机会也基本相等。
一家中多人患癌还有另一种解释。其基本观点是，任何癌症都是细胞的基因发生两次突变的结果。散发的非家庭性癌病人，这两次变化都发生在出生之后。
而有家庭倾向的癌症病人，在母亲怀孕前，就已经受到这致癌因素的攻击。他们出生时，体内的细胞已有一种容易发生癌的改变，出生后只要再遭受一次致癌因素的打击，就有可能发生癌症，因此患癌的机会比一般人大一些。这就是有名的“两次打击理论”。
结语：导致肝癌的主要原因是外在的因素，所以大家平时要做好预防的措施。对于肝癌患者来说一定做好相应的治疗措施，拥有一个好的饮食习惯，一个规律的生活作息习惯很重要。
