菠菜的禁忌 吃菠菜的时候吃它当心腹泻

  菠菜是非常常见的一种蔬菜,很多人都比较喜欢,我们要知道,其实吃菠菜是有一些禁忌的,如果平时不注意那么很容易引起身体的不适。不过吃菠菜也会给我们的身体带来好处,生活中关于菠菜的做法有很多,做出的食物都非常的美味,下面就一起看下去吧。

  菠菜的禁忌

  食物1—鳝鱼

  我们在吃菠菜的时候不要吃鳝鱼,主要是因为鳝鱼的食物药性味甘大温,可补中益气,除腹中冷气。但是菠菜这种蔬菜性甘冷而滑,下气润燥,这两种食物的滋补效果正好相反。而且鳝鱼油煎多脂,菠菜冷滑,一起吃容易出现腹泻的症状,大家要注意。

我们在吃菠菜的时候不要吃鳝鱼

  食物2—黄豆

  在生活中有很多人喜欢把黄豆和菠菜一起混着吃,并且这种吃法是非常受欢迎的,我们应该要知道,食物中的维生素C会对铜的析放量有所抑制,在平时大家一定不要把这两个食物一起吃,不利于两者营养的发挥,因此建议菠菜好不要和黄豆同吃。

  食物3—韭菜

  其实我们会发现,有很多喜欢吃韭菜的朋友,在平时也特别的喜欢吃菠菜,一些人认为这两种都是非常常见的蔬菜,就会放在一起吃,我们应该知道这种吃法其实是不对的,这样吃很容易导致身体出现腹泻的情况,在平时大家一定要及时的避免。

  食物4—乳酪

  菠菜与乳酪相克。乳酪所含的化学成分会影响菠菜中丰富的钙质的吸收。

  食物5—黄瓜

  黄瓜含有维生素C分解酶,而菠菜含有丰富的维生素C,所以二者不宜同食。菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。

菠菜含有丰富的维生素C

  菠菜的做法

  一,蒜泥菠菜

  材料:菠菜,蒜,生抽,麻油。

  做法

  1、菠菜洗净,切成两段,蒜剁碎。

  2、煮锅加水烧开,先放入菠菜根部稍烫3分钟左右。

  3、再放菠菜叶子焯烫断生后捞出,冲洗干净,挤去水分装盘。

  4、放蒜泥、生抽、麻油拌匀即可。

  二,菠菜炒蛋

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