二、过敏期间的饮食注意事项
除了避开上述高致敏食物，过敏期间的饮食还需遵循以下原则，以辅助身体恢复。
1.记录饮食日记，明确过敏原
若不确定自身过敏原，可详细记录每日饮食内容及身体反应，包括进食时间、食物种类、出现的症状及持续时间。通过对比分析，有助于找出具体的致敏食物，后续可针对性避免。需要注意的是，部分食物过敏存在“交叉反应”，如对芒果过敏的人可能对腰果也过敏，对牛奶过敏的人可能对羊奶不耐受，记录时需格外留意。
2.保持饮食清淡，避免刺激
过敏期间身体免疫系统处于活跃状态，饮食应以清淡、易消化为主，避免辛辣刺激性食物（辣椒、花椒、生姜、大蒜等）、油腻食物（油炸食品、肥肉等）以及酒精、咖啡等饮品。这些食物可能刺激胃肠道和免疫系统，加重皮肤瘙痒、红肿等过敏症状，不利于身体恢复。
3.谨慎尝试新食物，少量多次
过敏症状缓解后，若想尝试新的食物，需遵循“少量多次”的原则。首次只吃极少量，观察24-48小时内是否出现皮疹、腹泻、呼吸困难等过敏反应，无异常再逐渐增加食量。切勿一次性尝试多种新食物，以免无法判断具体的致敏源。
总之，过敏期间的饮食管理是预防和控制过敏症状的重要环节。过敏体质者应提前了解常见致敏食物，日常饮食中多加留意；过敏发作时需严格避开禁忌食物，保持饮食清淡，并通过饮食日记明确自身过敏原。若过敏症状严重或持续不缓解，应及时就医，由专业医生进行诊断和治疗，切勿自行处理。
