20140703健康大不同:柳文讲夏天怎么调理脾胃

 

  该视频主要文字介绍:

  夏天怎么调理脾胃

  夏天脾胃虚弱会导致食欲下降、失眠烦躁,其实,夏天是调理脾胃的好时节,脾胃虚弱者把握时机、方法把自己的脾胃调理好,身体自然就好,那么,夏天怎么调理脾胃?

  中医藏象学中说到脾与胃相为表里,其中脾位于中焦,在膈之下,在胃的左方。脾的生理功能是主运化,统摄血液,是机体对饮食进行消化、吸收并输布其精微的主要脏器。胃则上接食管,下通小肠,主通降,以降为和,主要起到消化吸收的作用。食物的消化有赖于脾气的运化方可完成, 故脾气健旺,则食欲旺盛,口味正常。若胃失通降,即影响食欲,致体内浊气在上而生痤疮、口臭等。

  怎样调理脾胃不和

  俗话说:“三分治七分养”,调理脾胃是一个长期而渐进的过程,在生活中应以饮食调摄、体育锻炼为主,必须坚持以下几方面:

  1、饮食有规律

  饮食调摄是保养脾胃的关键,因此,一日三餐,需定时定量、切忌暴饮暴食。素食为主、荤索搭配,要常吃绿色蔬果,以满足消化需要和保持大便通畅。少吃有刺激性和难于消化的食物,如酸辣、油炸的东西,生冷的食物也要少吃。

  2、适当的锻炼

  在日常生活中尽量以步代车,上下楼梯尽量少坐电梯,饭后去散步,早上应该进行慢跑等。适当的体育锻炼能增强人体的胃肠功能,使胃肠蠕动加强,消化液分泌增加,促进食物的消化和营养成分的吸收,并能改善胃肠道本身的血液循环,促进其新陈代谢。

  3、控制好情绪变化,切忌大喜大悲

  保持良好的情绪等于保持良好的食欲。情感因素对食欲、消化、吸收都有很大影响。不良的情绪可影响食欲,引起消化不良等,而良好的情绪则有益于胃肠系统的正常活动。

  4、注意冷暖

  俗话说“十个胃病九个寒”,这的确是经验之谈,注意保暖十分重要。在冬季到来之际,有胃寒的人要注意保暖,避免受冷,有脾虚的人,可在脐中贴暖脐膏药,同时还应少吃生冷瓜果等,可在早上服用一杯生姜泡出来的开水,暖暖胃。

  5、每顿饭只吃八分饱

  这就是吃够而不吃过!每顿饭都不要吃的过饱,因为胃消化食物也需要消耗气血能量,吃得过饱会加大胃肠负担,而且吃下去的东西也不能够全部吸收。所以每顿饭都要注意不要过饱,八分饱是好的状态。过量的食物只会给脾胃带来负担,给身体带来垃圾的。

  6、粥与主食要足量

  在一顿饭中,粥与主食的总量要占二分之一,也就是一半主食和粥,一半是菜肴。这样吃下去的五谷杂粮、豆类才能给身体提供足够的制造气血的原料,也能让体内的阴阳平衡。早餐和午餐的主食要量大一些,晚餐就以粥、糊为主。

  7、饭后静养一个小时

  要坚决的杜绝饭后马上看书、看报、上网、看电视的行为,因为饭后气血要尽量的供应给胃来消化食物,这个时候看书看报上网,就要调动气血到大脑和眼睛,就会减弱胃部的供血。而胃又必须有足够的气血供应,于是乎心脏就要加力泵更多的血给这几个器官,连锁反应就是让心脏、胃、大脑、眼睛都很累,而胃和心脏都受到了损害,所以好保持饭后一小时内不要做这些事情,可以静静的坐一会,让气血充分的去胃部工作。

  夏天调理脾胃吃糯米

  糯米是一种营养价值很高的谷类食品,除含蛋白质、脂肪、碳水化合物外,还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2等。中医认为,糯米性味甘温、入脾肾肺经,具有益气健脾、生津止汗的作用。夏天饮食讲究调理脾胃,吃点糯米非常有好处。

  对中气虚脾胃弱,甚至在夏季经常腹泻的人来说,糯米有很好的补益作用。与山药熬粥,可强健脾胃;加莲子同熬,可温中止泻;食欲不振的,可将糯米与猪肚同煮而食,方法是将糯米浸泡半小时后,装到猪肚内,炖熟后吃肉喝汤,内装的糯米取出晾干,分次食用。

  糯米含钙高,有补骨健齿的作用。可将黑糯米浸泡后装入布袋,用线扎紧,然后与猪骨等一起炖煮,熟后喝汤,再将袋中糯米取出,分数次煮粥吃,还有养胃的作用。

  此外,常吃黑糯米还有补肾的作用(中医认为黑气入肾,黑色多补肾)。黑糯米煮枸杞,可治肝肾虚引起的头晕耳鸣、腰膝酸软等,黑糯米还可以使头发乌黑发亮,与桑葚、黑芝麻同煮效果好。

  需注意的是,糯米不易消化,老人、小孩不宜多吃。另外,糯米有收敛作用,如吃糯米导致便秘,可以喝点萝卜汤化解。

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  本期嘉宾介绍

  柳文

  男,1991年毕业于上海中医药大学中医系。现为上海中医药大学附属龙华医院消化内科副主任医师,上海市名中医马贵同工作室成员,上海市中医药学会脾胃病分会委员兼秘书,肝病分会和络病分会委员,2000年被评为上海市优秀青年中医师(“希望之星”)。师从上海市名中医马贵同教授,长期从事中医内科临床、科研和教学工作,具有较强的医疗业务水平和教学能力,擅长慢性胃炎、消化性溃疡、炎症性肠病等消化系统疾病的诊治。主持或参与国家自然基金、国家中医药管理局、上海市卫生局、教委和科委科研课题十余项,发表医学论文十余篇,编写学术专著作6部,作为主要参与者曾获得1998年国家中医药管理局科技进步三等奖,2007年上海市科技进步三等奖。从事中医内科教学工作10余年,为上海市精品课程《中医内科学》的主要成员,编写中医内科学各类教材5部。

  荣誉成就

  2000年被评为上海市优秀青年中医师(“希望之星”)。曾获得1998年国家中医药管理局科技进步三等奖,2007年上海市科技进步三等奖。

  社会任职

  上海市名中医马贵同工作室成员,上海市中医药学会脾胃病分会委员兼秘书,肝病分会和络病分会委员。

  论文发表

  发表医学论文十余篇。

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