牛肉是我们大家都非常爱吃的食物，经常吃对我们的身体非常有益，不仅美味而且能有效增强我们的肌肉力量，因为牛肉的营养价值是非常丰富的。那么生活中美味牛排的做法是怎样的呢?那就让我们一起跟随着健康好味道视频全集来看看吧!
该视频主要文字介绍：
美味牛排的做法
材料
牛肉1块，洋葱半个，蒜头2个。
黄油1小块，黑胡椒粉少许。
做法
1、首先我们就要将准备好的牛肉切成巴掌大小的块状，然后再将牛肉拍松，这样更加美味，备用即可。
2、往肉上撒盐和黑椒粉，两面抹匀，腌制一两小时。
3、剁碎蒜头和洋葱。
4、让后在热锅中加入适量的黄油，等到油融化后摆好牛排，接着用慢火将其煎至想要的熟度就可以了。
5、牛排装盘，用锅中的余油把蒜头碎和洋葱碎爆香。
6、把洋葱碎炒软后，加入一碗清水煮开，放几滴酒，再用盐和黑椒粉调味，慢慢炒匀成稠汁状。
7、熬好的黑椒汁淋到牛排上即可。
黑胡椒烤牛排
材料
牛排2块，黑胡椒15克，五香粉5克，蚝油30毫升。
白糖8克，酱油15毫升，洋葱2个，西红柿5个。
做法
1、首先将牛排清洗干净，然后再将其加入黑胡椒、蚝油、五香粉、白糖、酱油，腌制2小时，备用即可。
2、牛排中途翻几次面，然后在入烤箱前加入洋葱片一起再腌制1小时入味。
3、烤盘上抹上一层薄油，底层铺上腌制好的洋葱，放上牛排，然后再放入切块的西红柿。
4、放入烤箱用200度上下火，烤10分钟即可。
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