减肥是一件艰难的事情，节食痛苦，运动没时间，减肥药又有害身体，手术的费用又高，肥胖已经成为困扰现代人生活和工作的一个因素。想要减肥，就必需从源头控制，这样才可以避过度的肥胖。那么该怎么控制脂肪的形成了?在了解之前，我们先了解脂肪是怎么在人体堆积的，然后才能够很好的控制它。
一、脂肪是怎么形成的
脂肪的形成主要分为一个途径和两种方式。首先，是食物这个途径。食物是人体脂肪的主要来源，食物中含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等，这些营养进入体内，被分解为小分子然后被人体吸收。
方式一：食物进入体内后，其中的脂肪酸被小肠吸收后在体内重新合成为脂肪，这样就有了脂肪堆积。
方式二：食物中的糖和蛋白质的摄入超出人体的消耗量，剩余部分就会转化为脂肪酸，再次合成脂肪，这样就造成了肥胖。
而如果人体摄入的食物不足以供应人体需求，脂肪又会转变为糖和蛋白质，供应人体需求。所以，节食减肥是有效但痛苦的，而脂肪属于不易减的部分，因为身体先消耗糖和蛋白质。
既然了解了脂肪的形成，那么想要减肥，就可以通过控制脂肪堆积和消耗脂肪开始。
二、午饭后半小时很关键
食物是肥胖的根源，但又是我们身体所需能量的来源。想要让脂肪燃烧，就必需要在饭后这个时间做到避免脂肪堆积。
首先，午饭后人体血液集中到胃部消化食物，会造成大脑的供血量减少，出现疲倦和犯困。而这时候的人不愿意运动，饭后马上午睡和坐着容易造成肥胖。
其次，中国人的午饭结构是蔬菜、米饭、肉和豆制品等。虽然看似营养丰富，但是其中的米饭、肉以及烹饪时使用的大量油脂等，这些都是造成人体脂肪堆积的原因。所以，饭后不动造成食物中糖、蛋白质和油脂无法消化，在体内堆积，尤其是腹部。
Tips：午饭后半小时佳运动——站着
午饭后不宜过于剧烈的运动，这样不利于身体的健康，而长说的饭后散步行为也不适合中午进行，因为中午多数人还需要继续工作，并且中午的室外紫外线强烈不适出门。
站立，一方面可以使消化道内食物下行，促进肠道蠕动。
另一方面，饭后站立可以消耗能量，减少糖和蛋白质转变为脂肪。
再有，靠墙站立，头、背、肩和脚后跟等都贴近墙面，这可以塑造身形，使身姿更挺拔。如果午饭后时间较为充裕，半小时之后还可以适度的散步，这样更能够增加糖和蛋白质的消耗，减少脂肪堆积。
