老年人低血糖症吃什么好 推荐吃这些食物

  老年人经常被一些疾病困扰着,其中低血糖是常见的疾病之一,这种低血糖症在老年人中的发病率还是比较高的。这主要是因为老年人的肠胃吸收能力不怎么好,所以大多数人老年人都是非常容易患低血糖症。那么老年人低血糖症吃什么好呢?今天小编就具体介绍一下。

  老年人低血糖症吃什么好

  1、晕素兼吃

  患有低血糖症的老年人在日常生活中要对食物广泛的摄取,不能挑食,这样会让你低血糖的症状更加严重。好是保证日常饮食的合理搭配,这样才能保证摄入全面充足的营养物质,使体质从纤弱逐渐变得健壮。

  2、造血原料食物

  很多老年人在血糖低的同时还伴有红细胞过低等情况,同时还有血红蛋白不足的贫血症,这个时候老年人应该尽量多选择一些富含蛋白质、铁、铜、叶酸、维生素B12、维生素C等食物,这些食物都是人体主要的“造血原料”。 比如猪肝、蛋黄、瘦肉、斗奶、鱼虾、贝类、大豆、豆腐、红糖及新鲜蔬菜、水果等。

  3、调味品

  低血糖症长期不恢复的患者可以吃些能开胃,增加食欲的食物以及调味品。很多老年人都有食欲不振的情况,适当的吃一些有刺激饮食的调味品可以让胃口更好。比如像姜、葱、醋、酱油、糖、胡椒、辣椒、啤酒、葡萄酒等。

  4、高钠食物

  血糖低吃什么好?专家指出,这类人群还应该多吃一些高钠、高胆固醇的食物。氯化钠(即食盐)每日需摄足12~15克,含胆固醇多的脑、肝、蛋、奶油、鱼卵、猪骨等食物适量常吃,这些食物都有利于提高血胆固醇浓度,增加动脉紧张度并且还能使血压上升。

  首先我们的老年低血糖症患者要做到的就是不要挑食,这点对于不少人来说是很困难的,因为老年人挑食的现象还是比较严重的。另外,我们的老年患者要多吃一些造血的食物以及调味品,调味品的主要目的就是为了开胃而已,这样能够促进我们的老年低血糖症患者对于食物营养的吸收。

  哪些食物有利于低血糖

  黑豆

  我国向来认为吃豆有益,尤其是黑豆可以生血、乌发。黑豆的吃法随各人之便,孕妇可用乌豆煮乌鸡 。

  紫菜

  紫菜中碘的含量比较丰富,还含有维生素,紫菜多糖等,在空腹的状态,紫菜多糖能显著降低血糖。

  糖尿病患者可于饭前食用紫菜,以降低血糖.一般可用紫菜做汤、羹. 紫菜肉末羹:紫菜10克,猪瘦肉50克,清汤300克,葱姜末共10克,湿淀粉20克,麻油、味精、醋各适量.紫菜去杂质,漂洗干净;猪瘦肉斩成肉末,加少许精盐拌匀;锅内加入清汤、精盐、味精和肉末,烧至8成熟时加紫菜,用湿淀粉勾芡,加葱姜末、醋,淋入麻油即成。

  黑木耳

  黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质,其中木耳多糖有降糖效果,动物实验表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖.黑木耳可炒菜或炖汤,也可作配料. 凉拌木耳:取水发木耳250克,水发海米25克,精盐、味精、花椒粒、蒜泥、姜末、麻油、花生油、鲜汤各适量.将黑木耳洗净,摘成小块,放入沸水中氽一下,沥干,放入盘中,用精盐、鲜汤、味精拌匀,放姜末、蒜泥,淋上少许麻油即可。

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