炒

洋葱炒蛋

1.洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物。 2.洋葱营养丰富，且气味辛辣...

类别胃调养调理 利尿调理 

菜系家常菜

花椒芦笋

低糖、低脂肪、高纤维素和高维生素。这个特点也是现代营养学对保健食品提出的要求。

类别防癌抗癌调理 利尿调理 

菜系家常菜

竹笋腊肉

1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。 2.猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的...

类别胃调养调理 肾调养调理 

菜系家常菜

莴苣鸡丁

鸡肉和猪肉、牛肉比较，其蛋白质含量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸，其含量与蛋乳中的氨基酸谱式...

类别脾调养调理 胃调养调理 

菜系家常菜

火爆猪肝

猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。 经常食用动物肝还能补充...

类别肝调养调理 补血调理 

菜系家常菜

培根芦笋

1.低糖、低脂肪、高纤维素和高维生素。这个特点也是现代营养学对保健食品提出的要求。 2.蛋白质的氨基酸组成含量高而...

类别防癌抗癌调理 利尿调理 

菜系家常菜

丝瓜炒虾

丝瓜中维生素C含量较高，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。 由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及...

类别水肿调理 活血化瘀调理 

菜系家常菜

炒土豆条

从营养角度来看，土豆比大米、面粉具有更多的优点，能供给人体大量的热能，可称为“十全十美的食物”。人只靠马铃薯和全脂牛奶就...

类别脾调养调理 胃调养调理 

菜系家常菜

蒜泥茄子

1.茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。 2.茄子中维生素P的含量很...

类别防癌抗癌调理 延缓衰老调理 

菜系家常菜

腐乳生菜

1.生菜富含水分，每100克食用部分含水分高达94%一96%，故生食清脆爽口，特别鲜嫩。 2.生菜中含有膳食纤维和...

类别防癌抗癌调理 利尿调理 

菜系家常菜