咸鲜味

松仁土豆泥腐皮卷

1.补充营养、可作主食 土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富。能供给人体大量的热能，人...

类别养颜美容调理 润肠通便 

菜系私家菜

猪肉豆腐

1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。 2.猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的...

类别肾调养调理 补虚养身调理 

菜系家常菜

炝卷心菜

1.卷心菜的水分含量高(约90%)，而热量低，可是大多数卷心菜丝色拉中的热量比单纯的卷心菜高5倍，因色拉中常含有富于油脂...

类别防癌抗癌调理 便秘调理 

菜系其它菜系

蒜蓉生菜

1.生菜富含水分，每100克食用部分含水分高达94%一96%，故生食清脆爽口，特别鲜嫩。 2.生菜中膳食纤维和维生...

类别防癌抗癌调理 利尿调理 

菜系家常菜

肉末蚕豆

1.成熟蚕豆内的固体物质含量是未成熟蚕豆的3倍以上，因此成熟蚕豆的热量、蛋白质、矿物质和某些维生素远较未成熟的高，但未成...

类别防癌抗癌调理 脾调养调理 

菜系其它菜系

红烧草鱼

1.富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。调低血压，有利于生长发育。 2.富含磷，具有构成骨骼和牙齿，促进成长及...

类别肝调养调理 胃调养调理 

菜系家常菜

蚝油黄瓜

黄瓜含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症。

类别防癌抗癌调理 延缓衰老调理 

菜系家常菜

秋葵鱿鱼

黄秋葵的营养保健价值很高，各个部分都含有半纤维素、纤维素和木质素。嫩果含有丰富的蛋白质、游离氨基酸、维生素A、维生素C、...

类别肾调养调理 胃调养调理 

菜系家常菜

苦瓜炒蛋

1.苦瓜中含有丰富的维生素C，每一百克苦瓜含有56毫克的维生素C。 2.苦瓜中的含有丰富有的苦味甙和苦味素，苦瓜素...

类别防癌抗癌调理 脾调养调理 

菜系家常菜

韭菜鸭蛋

1.鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当，而矿物质总量远胜鸡蛋，尤其铁、钙含量极为丰富。 2.鸭蛋腌制后，依旧有较好的营养...

类别肺调养调理 补血调理 

菜系其它菜系