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蜜汁烤鸡锤

蜜汁烤鸡锤

工艺:

口味:家常味

菜系:家常菜

功效:水肿调理 耳鸣调理 

主料:鸡腿 

辅料:蜂蜜 

调料: 料酒 

时期: 孕早期

种类:午餐、晚餐

制作时间:150分钟

1本菜谱的营养成分

2制作方法

1.鸡腿洗干净

2.用刀切一下,不要切烂

3.根部用刀把筋和皮划断,翻下来,肉全部堆在一端。放入料酒、姜、腌料腌制2个小时可以多腌一会儿,腌的越久越入味儿

4.用锡纸包裹住骨头

5.烤箱上下火200度预热

6.在鸡腿上均匀的刷上一层蜂蜜

7.放入烤盘

8.200度上下火烤25分钟

9.中间拿出来再刷一层蜂蜜

10.好吃又美貌的蜜汁烤鸡锤出炉啦,再也不怕弄脏手了

3制作提示

锡纸不用撕太大块,能包住骨头就好啦

4推荐食用时间

午餐、晚餐

5营养解析

鸡肉:消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用。

6食物相克

鸡肉+菊花:一起吃会中毒

鸡肉+红薯:同食会腹痛

鸡肉+兔肉:腹泻

鸡肉+芝麻:一起吃严重会导致死亡

鸡肉+芥末:两者共食,恐助火热,无益于健康