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韩式烤扇贝

韩式烤扇贝

工艺:

口味:家常味

菜系:家常菜

功效:益智补脑调理 健脾开胃调理 

主料:扇贝 

辅料:洋葱 大蒜 

调料:香油辣酱 

时期: 孕早期

种类:中午

制作时间: 15分钟

1本菜谱的营养成分

2制作方法

1.扇贝买回来用刀撬开,去除沙囊。

2.冲洗干净沥干水放入垫好锡纸的烤盘内。

3.准备好蒜末。

4.洋葱剁碎放入蒜末内。

5.拌入韩式辣酱。

6.均匀的放在扇贝上。

7.切点洋葱圈放在扇贝上。

8.放入烤箱中层,烤箱190度烤制10分钟即可。

9.成品。

3制作提示

4推荐食用时间

中午

5营养解析

1.健脑。扇贝富含碳水化合物,维持大脑功能必须的能源。 2.健脾和胃。扇贝适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。暖胃,治疗胃寒症。 3.养颜护肤。扇贝含有丰富的维生素E,抑制皮肤衰老、防止色素沉着。驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。 4.抑癌抗瘤。扇贝具有效预防癌症,降低癌变的发生率。延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。

6食物相克

不宜与蚕豆、玉米制品、黑面包等膳食纤维含量高的食物同吃,因为膳食纤维能使锌的吸收量减少65%-100%。