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腐乳炒空心菜

腐乳炒空心菜

工艺:

口味:咸鲜味

菜系:家常菜

功效:养颜美容调理 清热解毒调理 防癌抗癌调理 便秘调理 

主料:空心菜 腐乳 

辅料:

调料:植物油 大蒜 

1本菜谱的营养成分

2制作方法

空心菜洗干净,除去梗,择成小段备用;
白豆腐乳放入碗中压成泥,加入少许水淀粉调匀备用;
锅中倒油烧热,放入蒜蓉(大蒜捣碎)炒香,加入空心菜炒匀;
再加入调匀的腐乳汁炒熟,盛入盘中即可。

3制作提示

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐|

5营养解析

空心菜:空心菜含有丰富的纤维素、半纤维素、木质素、钙、胡萝卜素、叶绿素、蛋白质等营养元素。有促进肠胃蠕动、通便解毒、洁齿防龋、健美皮肤、防癌抗感染、防暑解热、凉血排毒、防治痢疾、降低胆固醇等功效。被称为“绿色佳品”。

6食物相克