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白参炖鹧鸪

白参炖鹧鸪

工艺:隔水炖

口味:原本味

菜系:其它菜系

功效:补维生素

主料:鹧鸪 人参 

辅料:

调料: 味精 

种类:汤类

时期:孕晚期

制作时间:200分钟

1本菜谱的营养成分

2制作方法

把鹧鸪洗切净,去内脏,抹干水,切块。
人参切片,与鹧鸪一起放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖约3小时,加入盐、味精调味热服。

3制作提示

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐

5营养解析

鹧鸪:鹧鸪肉含丰富的蛋白质、脂肪以及人体必需的18种氨基酸和锌、锶等微量元素,具有壮阳补肾、强身健体的功效,是男女老少皆宜的滋补佳品。

6食物相克

鹧鸪:鹧鸪不可与竹笋同食,令人小腹胀。人参:不可同萝卜、茶叶、藜芦、山楂一起食用。