黄芪蛏肉汤

1本菜谱的营养成分

• 热量26.05千卡
• 蛋白质4.44克
• 脂肪0.21克
• 碳水化合物1.78克
• 膳食纤维0.14克
• 胆固醇78.6毫克
• 胡萝卜素8.5微克
• 硫胺素0.01毫克
• 核黄素0.07毫克
• 尼克酸0.76毫克
• 钙81.81毫克
• 磷69.65毫克
• 钾99.17毫克
• 钠1毫克
• 镁23.26毫克
• 铁20.26毫克
• 锌1.23毫克
• 硒33.14微克
• 铜0.24毫克
• 锰1.33毫克

2制作方法

3制作提示

4推荐食用时间

中餐|晚餐

5营养解析

蛏子：蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，滋味鲜美，营养价值高，具有补虚的功能。中医理论认为，蛏肉味甘、咸，性寒，具有补阴，清热，除烦，解酒毒等功效，对产后虚损，烦热口渴，湿热水肿，痢疾，醉酒等有一定治疗作用。

6食物相克

黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。