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淮杞煲牛鞭

淮杞煲牛鞭

工艺:原炖

口味:原本味

菜系:其它菜系

功效:壮腰健肾调理 肾调养调理 补虚养身调理 补阳调理 

主料:牛鞭 

辅料:枸杞子 

调料:黄酒  味精  

1本菜谱的营养成分

2制作方法

将牛鞭放在汤锅里滚10分钟,取起洗干净切为段,每段长3厘米,随分放在盅内,加上淮山、杞子、绍酒、精盐、味精、姜块、原汤2000毫升,然后放在笼里炖至稔便成。

3制作提示

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐|零食

5营养解析

牛鞭(泡发):牛鞭含有雄激素、蛋白质、脂肪等,可补肾扶阳,主治肾虚阳痿、遗精、腰膝酸软。

6食物相克

山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。