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鸭蛋冰糖

鸭蛋冰糖

工艺:

口味:甜味

菜系:其它菜系

功效:腮腺炎调理 

主料:鸭蛋 

辅料:

调料:冰糖 

种类:每日2剂,连服7日。

1本菜谱的营养成分

2制作方法

先将冰糖放入热水中搅拌溶化,待水凉后打入鸭蛋搅匀,上笼蒸熟。

3制作提示

4推荐食用时间

每日2剂,连服7日。

5营养解析

鸭蛋:鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当,而矿物质总量远胜鸡蛋,尤其铁、钙含量极为丰富,能预防贫血,促进骨骼发育。中医认为鸭蛋有大补虚劳、滋阴养血、润肺美肤的功效。

6食物相克

鸭蛋:鸭蛋不宜与鳖鱼、李子、桑葚同食。