粳米100克，青鱼200克，大葱5克，姜3克，盐4克，味精2克，植物油5克，香油2克。
做法
1.将青鱼洗净取肉，沥干水分，切成薄片。
2.请鱼片放入碗内，加入适量盐、味精、熟植物油拌匀稍腌。
3.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。
4.取锅加入约1000毫升冷水，加入粳米，先用旺火烧沸，然后改用小火熬煮。
5.至粥将成时，放入鱼片。
6.待沸，再加入味精、盐调味，撒上姜丝、葱丝，淋上香油即可。
红豆粥
材料
适量的黑豆、糙米、紫米、大米各2汤匙(30g)，薏米、小米、黑芝麻各2茶匙(10g)，红小豆2茶匙(10g)。
做法
1、将所有杂粮清洗干净，沥去水分，放入煮锅中，加入适量凉水(水量以没过杂粮为准)浸泡30分钟。
2、到去浸泡杂粮的水，煮锅中再加入1000ml凉水，大火煮开，用汤勺把浮出的沫沫去除干净，然后转中小火慢慢熬煮。
3、大约熬煮50分钟，直到将杂粮全部煮软、汤汁粘稠为止。
诀窍
1、煮粥的过程中不要用汤匙搅动锅中的食材，一旦搅了，容易糊锅底。
2、也可以使用高压锅来熬煮杂粮粥，这样可以节省熬煮时间。
八宝粥
材料
薏米、银耳、红豆、绿豆、粳米、红枣、陈皮、莲子。
做法
1、薏米比较难煮熟，砂锅里面先放足量的水，下进去薏米和提前一晚上泡开的银耳，红豆和绿豆提前一晚上泡开，也下进去。
2、半个小时之后薏米变得比较粘稠，这时候加入粳米。
3、大概二十分钟之后，加入新鲜莲子或者是已经泡开的干莲子。
4、然后盖上盖子，小火慢慢的煮。我大概住了一个多小时，小心溢锅和粘锅。
5、然后加入洗干净的陈皮、洗干净的大红枣，继续盖上盖子煮，大概还要个半个小时。
6、后加山楂片进去，这时候不用盖上盖子煮了，开着盖子搅拌，整个粥粘稠了就好啦!喝之前可以加点冰糖。
结语：以上就是三九养生堂为大家介绍的养胃粥的各种做法的内容。现在大家都知道什么样的粥是可以养胃的了吧，其实粥本事就是很容易消化吸收的，再选一些对胃好的食材简直就是养胃圣品。文章中介绍的方法都很简单，感兴趣的朋友可不要错过了。
