银耳滋阴润燥，也是养肺头等食材，可以做汤，凉拌，炒制。银耳有和燕窝一样的功效，比燕窝更容易吸收。挑选银耳应注意不要太白，有点微黄是好的，避免买到硫磺熏制的。
白果
白果大约在每年的九、十月份左右上市，这种水果不仅非常的肥美多汁，同时营养也是非常的丰富。在我国的一些地方，也将白果称之为银杏，具有很好的收敛肺气以及治疗哮喘的作用。
上文的吃的我们已经谈过了。接下来给大家在来点汤，哈哈吃货朋友们看到这篇文章可真是太幸福了，来跟着小编继续往下看。
1、冬荷煲老鸭
配方：冬瓜1200克，瘦光鸭1只(重约1500克)，鲜莲叶1/4片，芡实80克，干贝40克，陈皮1/4个，清水和盐各适量。
制法：陈皮泡软刮瓤、冬瓜洗净刮瓤去核仁(可连皮)切中等方块或厚片状、鲜莲叶、干贝洗净清水浸泡备用;瘦光鸭洗净斩小块与芡实、清水适量同入砂锅先煮滚20分钟，调小火捞去浮油，放入冬瓜、莲叶、干贝、陈皮等文火同煲30~40分钟，适量食盐调味即可。
2、辽参西洋参汤
配方：辽参1条，枸杞子20克，西洋参5克，红枣3枚(去核)，瘦肉1两(剁碎)，清水适量。
制法：上料放瓦盅内隔水炖2小时。
3、鲜鲍石斛汤
配方：鲜鲍2个(带壳)、石斛5克、红枣6枚(去核)、猪腱肉适量(剁碎)。
制法：鲜鲍刷壳洗净，同余料放瓦盅内隔水炖约2小时。
结语：以上就是秋季养肺护肺的一些小常识，希望大家能够看到小编的这篇文章后，有所收获。同时也要告诫大家，现在的天气也是逐渐转凉，希望大家多多注重自己的身体健康，多参加体育锻炼，增强体质，有了好的身体才能预防疾病的发生。
