动物哪些部位最容易是僵尸肉(4)

  畜三腺不能吃

  猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。

  兔臭腺不能吃

  位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺,紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺,味极腥臭,食用时若不除去,则会使兔肉难以下咽,肾虚患者也要注意。

  动物哪些部位的肉不可以吃

  每个人都想拥有健康的身体。肉类食物是营养丰富的食物。那么你知道动物哪些部位上的肉不可以吃呢?  单吃动物身上那几块肉,时间久了总觉得乏味。

  现在,人们费尽心思将畜、禽、鱼等动物各种各样的部位经过精美烹调后请上了餐桌。但是你知道其实并不是所有的部位我们都是可以吃的,有的很多的饿部位我们都是不能吃的,下面我们就给大家说说鱼禽畜哪些部位不能吃的吧。

  猪血脖:就是脖子下面血淋淋的部分,大多是淋巴节和肥肉。这个部位的有害物质和病原微生物含量较其他部位多很多。另外,猪脖子的肉疙瘩不能吃,即称为“肉枣”的东西。

  食用时应将这些灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩剔除,因为它们含有很多细菌和病毒,若食用则易感染疾病。牛羊也是如此。民间流传母猪肉不能吃,特别是母猪奶头不能吃。这个是没有科学依据的。只是母猪的肉质比较老,很少用于家庭烹调。

  鸡头鸡冠:尤其鸡冠不能吃。我国有句民谚:十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老,鸡头毒性就越大呢?这是因为鸡在啄食中会吃进有害的重金属物质,而这些重金属会随着时间的推移沉积在鸡头内。

  鸡脖鸭脖:这个部位肉很少,可血管和淋巴腺体却相对集中。偶尔吃些解馋是没有问题的,需注意的是,吃时不要带皮,淋巴等一些排毒腺体都集中在颈部的皮下脂肪。有些人吃鸭脖时习惯咬碎,要注意不要把鸭脖骨架内部的气管误食,因为气管要进行气体交换,容易存在细菌。

  鸡尖或鸭尖:又称“鸡屁股”、“鸡臀尖”。指鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位,肉肥嫩,学名“腔上囊”。这个部位是淋巴腺集中的地方,因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物质也能吞食,但不能分解,因而都会沉淀在臀尖内。臀尖是个藏污纳垢的仓库。

  我想你没有看我们的文章之前可能不知道这些部位其实是不能吃的,但是我想看完我们的文章,我们就应该知道为了我们的健康我们不能吃这些食物的。

  结语:以上就是三九养生堂为您总结的关于动物哪些部位容易是僵尸肉的内容,通过上文的介绍,大家知道哪些部位是为不能吃危险的吧,所以以后再食用的时候一定要注意了,另外在购买的时候一定要去正规的店购买哦!

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