养肝的食物 这样吃滋补养生又健康(4)

  秋季养肝的食物

  秋天是慢性乙肝的高发季节,如果我们稍不注意,肝脏就会加重负担,所以我们日常要减少饮酒量、保持良好的心情、适当的休息和合理的营养,还要注意营养适量和均衡,适当增加蛋白质和维生素。以下这些食物就是秋季养肝的佳选择。

  蛤蜊

  蛤蜊协助身体组织液循环,进而保护五脏,利胆顺肝,可供给肝脏必要的营养素。

  油菜

  油菜保护细胞胶原质及血管健康,其嫩花蕾和新发茎叶富含营养,益养肝。

  高丽菜

  高丽菜含有多种抗癌成份,能促进肠胃消化功能及加速排泄体内废物。

  山药

  山药缓和轻微糖尿病,预防脂肪肝,增进抵抗力,防御肝病毒入侵。

  紫米

  紫米富含多种营养,是高蛋白、高纤、低脂良谷,养肝效果极佳。

  红枣

  红枣能缓和药性,解除痉挛,有镇静及利尿功效,对疏肝解郁、调补脾胃有一定的效果。

  蒺藜子

  蒺藜子可改善肝阳上亢所导致的头昏眼花,舒缓肝气郁结所引起的胸胁不

  黄豆芽

  黄豆芽能提供优质的高密度脂蛋白,维护血管健康,防止动脉硬化,有益肝细胞的代谢。

  芦荟

  芦荟能泻肝火,改善头痛头晕、躁狂易怒、惊悸抽搐,但孕妇忌用。

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