蘑菇
中医认为，蘑菇具有疏肝理气的作用，因此对于肝气不疏所致的胸胁胀闷、不思饮食等症具有显着的治疗效果。研究显示，香菇中含有的腺嘌呤类物质，对于脂肪肝与肝硬化具有辅助治疗作用。
苹果
苹果有着很好的生津，润肺，护肝还有通便的功效，还含有丰富的果胶，能让人体排出食品添加剂和金属残留物，所含的热量也降低。
菠菜
患有肝硬化的朋友在平时应该多吃一点菠菜，主要是因为菠菜中含有人体需要的营养物物质，特别是叶绿素含量非常丰富，不仅可以维持机体酸碱平衡，这个物质还可以防癌、调节肝胆功能、缓解身心压力，防治肝硬化。
1.面容憔悴
肝病的出现，脸上失去光泽，病程越长，如果不洗脸，就越明显。
2.黄疸
肝病明显的一个表现就是面部泛黄，严重的甚至瞳孔也会变黄，去了医院才知道自己得了肝硬化。
3.“蜘蛛痣”、“肝掌”
前者一般表现在身体上部与面部、颈部、耳部、肩部等处。有人统计，54.4%的肝硬化患者有蜘蛛痣;“肝掌”又叫做朱砂掌，手掌小鱼际偏红。
4.出血
出血倾向，如牙龈出血、鼻出血等。
5.水肿
水肿多见于皮肤和肝脏。专家表示，肝硬化是一种“代偿”、“持久”和“沉默”的器官，在发病初期，表现一般不明显，因此专家建议，一旦发现以上症状，应提高警惕。
总结：肝硬化的患者在饮食上应该多吃丝瓜、胡萝卜、芹菜以及葡萄和橘子，这些食物对于肝脏具有不错的滋补作用，可以起到护肝作用。肝硬化患者会有面容憔悴、黄疸、水肿以及出血等症状，假如发现了这些表现，一定要引起重视，尽早治疗。
