3、平菇
平菇热量低，每100克约含20卡路里，且蛋白质含量相对较高。它能为人体提供优质植物蛋白，可炒、烩、做汤，烹饪方式灵活多样。
4、杏鲍菇
每100克杏鲍菇含约31卡路里，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可提供一定饱腹感。杏鲍菇肉质肥厚，适合煎、炒、烤，能模拟出类似肉类的口感。
5、木耳
木耳每100克含约21卡路里，富含铁元素、膳食纤维和木耳多糖。铁元素可预防缺铁性贫血，膳食纤维促进肠道蠕动，木耳多糖则具有抗氧化等功效。木耳可凉拌、炒食，也能在煲汤时加入。
水果类
1、草莓
每100克草莓大约含有30卡路里，富含维生素C、果胶和多种矿物质。维生素C能美白肌肤，果胶有助于肠道健康。草莓可直接食用，也能搭配酸奶制作低卡甜品。
2、柚子
柚子每100克含约42卡路里，含有丰富的维生素C、类黄酮等抗氧化物质，能降低胆固醇。柚子果肉饱满多汁，可直接剥食，或制作成柚子茶。
3、苹果
每100克苹果约含53卡路里，富含果胶、纤维素以及多种维生素。果胶有助于降低胆固醇，纤维素促进消化。苹果可生食、榨汁，也能烤制成苹果干。
4、柠檬
柠檬每100克含约29卡路里，富含维生素C、柠檬酸等。维生素C有抗氧化、增强免疫力的作用，柠檬酸能促进新陈代谢。柠檬常用来泡水喝，为饮品增添风味。
5、桃子
每100克桃子大约含有48卡路里，含有多种维生素和膳食纤维。桃子果肉柔软多汁，可直接食用，也能制作成桃子罐头(注意选择低糖或无糖款)。
豆类及豆制品
1、绿豆
每100克绿豆约含316卡路里，但它富含蛋白质、膳食纤维和多种维生素。绿豆可煮成绿豆汤，是夏日消暑佳品，还能制作成绿豆糕。由于其热量相对豆类较高，食用时控制量即可。
2、黑豆
每100克黑豆含约401卡路里，蛋白质含量高，且含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质。黑豆可煮着吃、打豆浆，为身体补充优质蛋白。
3、豆腐
每100克豆腐约含82卡路里，富含大豆蛋白，是素食者获取蛋白质的重要来源。豆腐可凉拌、煎、炒、煲汤，做法丰富多样。
4、豆浆
每100毫升豆浆大约含有14卡路里，富含植物蛋白、维生素和矿物质。豆浆口感顺滑，可作为早餐饮品，搭配面包、鸡蛋等。
5、豆芽
以绿豆芽为例，每100克含约18卡路里，含有丰富的维生素C和膳食纤维。豆芽可清炒、做汤，口感脆嫩。
了解这些卡路里最低的食物排行，为我们的饮食选择提供了更多健康可能。将这些低卡食物合理纳入日常饮食，搭配适量运动，有助于维持健康体重，提升身体素质，享受健康生活。但需注意，饮食应注重营养均衡，不能仅依赖低卡食物，各类营养素都要合理摄入，才能保障身体的正常运转。
