另外还有一种酶——乙醛脱氢酶，喝酒脸红的人是只有乙醇脱氢酶没有乙醛脱氢酶，所以体内迅速累积乙醛而迟迟不能代谢，所以会出现面如关公的情况。
2、有学者认为是面部血管的过敏反应。少数饮酒性面红的患者在乙醇吸收5～10分钟内，面部感到灼热。
同时面部或全身皮肤出现潮红、搏动性头痛、呼吸困难、恶心、呕吐、出汗、口渴、胸痛、低血压、晕厥、视力模糊和神志紊乱等症状。
这时人们就认为是喝醉了，医学上叫作“乙醛综合征”，这是乙醇氧化代谢引起显著的血乙醛水平升高之故。
3、脸部毛细血管丰富，而且脸部皮肤比较薄而透明，所以酒精转换成乙醛使血管扩张的效果，在脸上先出现，而身上稍微滞后一些。
另外，有些人的手掌变红是和脸同步的，原因也是手掌皮肤透明，血管丰富。
1、饮酒消愁
人们在心情烦闷不好的时候总是喜欢喝点酒，喝酒之后从情绪上确实可以得到暂时的缓解。
但饮酒后，平时被压抑的潜藏在内心的情绪就可能显露出来，陷入一种原始的情绪状态之中，出现狂喜、暴怒、悲痛、绝望等表现。
这时，他们很容易被区区小事而激怒或痛哭流涕。正所谓“抽刀断水水更流，举杯消愁愁更愁”。
当饮酒行为不能自我控制，就会导致酒精依赖症的产生，导致患者终日的酗酒，对其他事情都毫不关心，对工作、家庭等都漠不关心。
长期的饮酒就会导致酗酒者性格上逐渐发生变化，如自尊心丧失，自私自利，好自我吹嘘等。
2、饮酒治疼痛
有些老年人经常的腿疼、腰疼等等，就喜欢喝点酒来缓解。近来，有关专家认为，饮酒不可能治好这些疼痛感。
虽然饮酒可以临时的缓解这些疼痛的症状，但是根本就无法从根本上解决这些问题，治标不治本。
老年人由于内脏功能退化，肝功能减退，所以对酒精耐受性势必降低。如果把饮酒作为缓解疼痛的手段，势必是不可取的。
3、饮酒能助眠
人们在睡不着的时候也总是喜欢采取喝点酒的方式来解决，其实这种做法是非常错误的，因为酒精虽然能够暂时的抑制我们的大脑中枢，使人们快速的进入睡眠。
但是因为喝酒之后而促进的睡眠与平日正常的睡眠完全不相同，酒后入睡，身体的各个器官都还在活动，甚至比不睡的时候还要活跃，所以在酒后醒来的人们经常会感到头昏、脑胀、头痛等不适的症状。
经常晚上喝酒入睡可能会导致酒精中毒性精神病，还会影响睡眠的质量，导致睡眠质量不佳，精神不振，久而久之对人体的危害就不仅仅是酒精所导致的危害还有就是精神方面的一些损伤。
晚上入睡之后，代谢减慢，肝功能也会相对的减弱，酒中的甲醇、氰化物等就不容易分解，更加容易积存在体内，对身体健康的危害也是非常的大的，所以失眠者千万不要通过饮酒的方式来帮助睡眠。
