产妇吃丝瓜的做法
猪蹄炖丝瓜豆腐
食材：豆腐、丝瓜200克，香菇50克，猪前蹄1个，姜丝、葱段各5克，盐适量。
做法
1、猪蹄处理干净，用刀斩成小块，待用。
2、把豆腐放入盐水中浸泡10-15分钟，用清水洗净，切成小块。
3、将丝瓜削去外皮，清水洗净，切成薄片。
4、把香菇先切去老蒂，清水浸软后，洗净。
5、将猪蹄置于锅中，加水后放于炉火上煎煮，煮至肉烂时，放入香菇、豆腐及丝瓜，煮一会儿后入姜丝、葱段，用盐调味即可。
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