简介
鲜美的笋瓜，加上鸡蛋，做出嫩嫩的饼，早上来一个，柔软又舒服呢!
主料：笋瓜200g，鸡蛋2个，面粉200g。
辅料：盐适量，油适量。
步骤
1.将笋瓜切成细丝加入适量盐腌制一会。
2.打入两个鸡蛋。
3.搅拌均匀。
4.加入面粉搅拌均匀。
5.锅底放油，油热后舀一大勺面糊，小心煎熟即可。
小贴士
先将笋瓜腌制一会，可以让笋瓜出水，利于饼的成型。
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